- البروكلي – 49.4 ملغ لكل 100 غرام.
- البصل الأحمر – 19.2 ملغ لكل 100 غرام.
- الجزر – 15.3 ملغ لكل 100 غرام.
- الذرة – 70 ملغ لكل 100 غرام.
- براعم بروكسل – 37 ملغ لكل 100 غرام.
- السبانخ (المجمد) – 10.2 ملغ لكل 100 غرام.
هل فيتوستيرولز آمنة؟
في حين يُزعم أن المدخول الكبير من الفيتوستيرولز هو صحة القلب ، تشير الدلائل إلى أنها أكثر عرضة للتسبب في أمراض القلب أكثر من منعه. على الرغم من أنه من الجيد تناول الفيتوستيرول من الأطعمة النباتية بأكملها ، إلا أنه من الأفضل تجنب الأطعمة والمكملات الغنية بالفيتوستيرول .
هل فيتوستيرولس ستيرويد؟
phytosterols (PSS) هي كحول الستيرويد تتكون من حلقة Cyclopenta-±-Phenanthrene التتراتيكية وسلسلة جانبية متصلة عند ذرة C-17 من بنية الحلقة.
هل المنشطات ستانولز؟
الخلفية: ستيرولز النباتات والستانول هي المنشطات النباتية مع بنية كيميائية مماثلة ووظيفة خلوية للكوليسترول البشري ، ويوصى بها كمعدلات غذائية للدهون المصل. الستيرول النباتية لها درجة أعلى من الامتصاص من ستانول النبات ، مما يشير إلى الفعالية التفاضلية بين الاثنين.
هل Stigmasterol ستيرويد؟
Stigmasterol هو فيتوستيرول ، مما يعني أنه الستيرويد مشتق من النباتات . ، إنه مسعور للغاية ، غير قابل للذوبان عملياً في الماء ، ومحايد نسبيًا. يعد Stigmasterol من بين أكثر الستيرول النباتي وفرة مع وظيفته الرئيسية للحفاظ على بنية وعلم وظائف الأعضاء في أغشية الخلايا.
هل تؤثر ستيرول النبات على الكبد؟
تؤثر كمية ستيرول النبات في مستحلب الدهون على مستويات إنزيم كبد المصل أكثر من كمية الدهون .
هل يمكن أن تؤذيك ستيرولز النبات؟
يمكن أن تسبب بعض الآثار الجانبية ، مثل الإسهال أو الدهون في البراز . Sitosterolemia ، مرض نادر موروث للدهون: يمكن أن تتراكم ستيرول النبات في الدم والأنسجة للأشخاص الذين يعانون من هذه الحالة. هذا التراكم يمكن أن يجعل هؤلاء الناس عرضة لأمراض القلب المبكر.
ما هو الفرق الرئيسي بين الكوليسترول والفيتوستيرول؟
تختلف phytosterols عن الكوليسترول من خلال وجود بنية مختلفة في سلسلة جانبية ، في حين أن فيتوستيانولز هي مشتقات مشبعة 5 من الفيتوستيرول. هذه التغييرات الهيكلية ، على الرغم من أن البسيطة ، تجعل الكوليسترول ، والفيتوستيرول ، والفيتوسانول تختلف عن بعضها البعض وظيفيًا وأيضًا.
هل يمكن للفيتوستيرول أن يرفع ضغط الدم؟
بشكل عام ، هناك أدلة قليلة لدعم إما الآثار الإيجابية أو السلبية لتكمل ستيرول النبات أو ستانول لضغط الدم والبيانات المحيطة بالوظيفة البطانية غير حاسمة تمامًا.
هل يمكن أن تزيد الستيرول النباتي من الاستروجين؟
وبالمثل ، فشلت stanols النباتية واسترات ستانول في تحفيز النمو المستجيب للاستروجين في خلايا MCF-7. ومع ذلك ، هناك بعض الأدلة على التأثيرات الاستروجينية لـ PS ، مع وجود أدلة من دراسات صفيف الجينات المراسل في خطوط خلايا سرطان الثدي البشرية التي تشير إلى دور PS كقوة ضعيفة.
ما هي الآثار الجانبية للفيتوستيرول؟
تشير الأدلة الحالية إلى أن مكملات الفيتوستيرول آمنة نسبيًا ومتسامحة جيدًا. 5 الآثار الجانبية ، إن وجدت ، تميل إلى أن تكون خفيفة وقد تشمل الإمساك ، الغثيان ، اضطراب المعدة ، حرقة ، انتفاخ ، وتغير تلون البراز .
هل زبدة الفول السوداني لها فيتوستيرولز؟
الفول السوداني وزبدة الفول السوداني ، المواد الغذائية في معظم الوجبات الأمريكية ، تحتوي على فيتوستيرولز المفيدة . بحثت الأبحاث السابقة في جامعة ولاية نيويورك في بوفالو محتوى الفيتوستيرول للعديد من منتجات الفول السوداني وأظهرت أن B-sitosterol (SIT) كان الأكثر بروزًا.
ما هي الثمار التي تحتوي على ستيرول النبات؟
تم العثور على أعلى التركيزات في البروكلي. براعم بروكسل ، القرنبيط والزيتون. كان متوسط محتوى ستيرول النبات من الفواكه 16 (3-44) ملغ/100 جم جزء صالح للأكل. تم العثور على أعلى التركيزات في البرتقال والفواكه العاطفة .
هل يحتوي زيت الزيتون على الفيتوستيرول؟
كانت محتويات الفيتوستيرول لزيت السمسم وزيت الكتان 637.60 ملغ/100 جم و 466.73 ملغ/100 جم ، على التوالي. كان زيت فول الصويا وزيت الفول السوداني وزيت الزيتون متشابهين في محتوى الفيتوستيرول (حوالي 300 ملغ/100 جم).
هل يمكن أن تساعدك ستيرولز النبات على إنقاص الوزن؟
السمنة. تشير الأبحاث المبكرة إلى أن تناول شريط الوجبات الخفيفة يحتوي على 1.8 جرام من ستيرول النباتات يقلل من إجمالي مستويات الكوليسترول في الكوليسترول بحوالي 10 ٪ مقارنة بتناول شريط الوجبات الخفيفة وحدهم في الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة ومحاولة إنقاص الوزن.
هل ستيرول النباتات فعالة؟
الستيرول النباتية عبارة عن مركبات تساعد على منع جسمك من امتصاص الكوليسترول. على الرغم من أن ستيرول النباتات تساعد في خفض الكوليسترول LDL ، إلا أنها لا تؤثر على مستويات الكوليسترول في الكوليسترول الحميد أو الدهون الثلاثية. خلصت إحدى الدراسات الكندية إلى أن ستيرول النباتات هي العلاجات الطبيعية الأكثر فعالية لكوليسترول عالية .
كيف يمكنني خفض الكوليسترول بسرعة؟
كيفية تقليل الكوليسترول بسرعة
- ركز على الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والفاصوليا. …
- كن على دراية بتناول الدهون. …
- تناول المزيد من مصادر النبات للبروتين. …
- تناول عدد أقل من الحبوب المكررة ، مثل الدقيق الأبيض. …
- الحصول على تتحرك.
هل الستيرول النباتية آمنة للكلى؟
لم تتم دراسة سلامة ستيرول النباتات على وجه التحديد في الأشخاص الذين يعانون من مرض الكلى ، ولكن الحد الأعلى الآمن الذي وضعته شركة Health Canada بحد أقصى 3 غرام من ستيرول النبات يوميًا للبالغين. يمكن أن يؤدي استهلاك 2G يوميًا إلى خفض الكوليسترول LDL بنسبة 10-13 ٪ (لا توجد فائدة في استهلاك أكثر من 2 غرام).
هل تسبب ستيرول النبات تضيق؟
تم وصف الستيرول النباتية كوسيلة فعالة لخفض الكوليسترول والتقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب. ومع ذلك ، كشفت دراسة بحثية أن هذه المركبات لها مخاطر خاصة بها ، حيث يمكن أن تتراكم في صمامات القلب وتؤدي إلى تضيق .
كيف تخفض ستيرولز النبات الكوليسترول؟
يبدو أن ستيرولز النبات يشبه إلى حد كبير الكوليسترول في مكياجها. يقومون بمنع امتصاص الكوليسترول جزئيًا بحيث يمكن إزالة الكوليسترول الغذائي كنفايات. هذا يقلل من مستويات الدم من الكوليسترول LDL دون التأثير على الكوليسترول HDL أو الكوليسترول الجيد.
هل Stigmasterol terpenoid؟
2.1 Sterols
الستيرول الرئيسي في الدهون الحيوانية هو الكوليسترول ، في حين أن الستيرول النباتي أو الفيتوستيرول تشمل Campersterol و Stigmasterol و Sitosterol. … terpenoids هي عمومًا سلائف Sterols وليس لديها أي تطبيقات صناعية أو طعام واسعة النطاق.
ما هو Stigmasterol جيد لـ؟
كيميائيًا ، تشبه الفيتوستيرول الكوليسترول الذي يحدث بشكل طبيعي. الفائدة العلاجية الرئيسية للفيتوستيرول هي إدارة فرط كوليسترول الدم . وتشمل التأثيرات الدوائية الأخرى المضادة للسرطان ومضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب والمناعة ومضادة الانتقائية.
الأنشطة
ما الذي يستخدمه Stigmasterol لـ؟
يتم استخدام ستيرول في تصنيع الأدوية. يتم استخدام Stigmasterol من زيت فول الصويا في تصنيع البروجسترون والقشرية ، في حين يتم استخدام î² السيتوستيرول لإنتاج هرمون الاستروجين ، وسائل منع الحمل ، مدرات البول ، وهرمونات الذكور (28).