أضف 1 كوب من كريمة الجلد الثقيلة إلى وعاء فارغ. لا تستدعي جميع وصفات فطيرة الجير الرئيسية لكريمة الخفق ، ولكن إضافتها إلى وصفتك ستساعد على سماكتها . تغلب على الكريمة بخلاط كهربائي أو يدويًا حتى يتم سميكها قليلاً. اضغط بحزم على مزيج Graham-Cracker Crumb في مقلاة فطيرة لتشكيل القشرة.
ما هو الفرق بين الجير والليمون الرئيسي؟
محلات البقالة ، بشكل عام ، هي Limes الفارسية ، وهي أكبر وتارتر من أبناء عمومتها في فلوريدا. LIMEs المفتاح أصغر وتحتوي على بذور أكثر من الحشون الفارسية ، في حين أن LIMES الفارسية لها جلد أخضر سميك ومشرق ، وجلد الليمون الرئيسي رفيع ويميل إلى أن يكون قليلاً على الجانب الأصفر.
ما هو ملء فطيرة الجير الرئيسي المصنوع من؟
ما هو في ملء فطيرة الجير الرئيسي. الآن دعنا نصل إلى الحشوة. إنه عصير Lotta الكامل ، وحماس الجير ، والكريمة الحامضة وعلب زوجين من الحليب المكثف المحلى (على سبيل المثال رحيق الآلهة).
هل يمكنني استخدام عصير الليمون المعبأة في زجاجات لفطيرة الجير الرئيسية؟
A: نعم ، يمكنك استخدام Key Lime Juice . ابحث عنه في ممر العصير أو في ممر المشروبات الكحولية. تتمتع Limes الرئيسية ، المعروفة أيضًا باسم Limes المكسيكي ، بدرجة أكبر قليلاً من الحشون العادية (التي تسمى Limes الفارسية) وهي أصغر بكثير ، حول حجم كرة الجولف ، مع بشرة ناعمة ورقيقة.
هل فطيرة الجير الرئيسية آمنة لتناول الطعام؟
أنت متأكد من أنه يجب . فطيرة الجير غير المطبوخة وغير المطبوخة في مشكلة مع رأس المال “S” والتي تعني السالمونيلا. كانت بكتيريا السالمونيلا Enteritidis ، التي وجدت في البيض الخام ، في زيادة خلال السنوات الثلاث الماضية وتم إلقاء اللوم عليها في تفشي الأمراض التي تنقلها الطعام في الآونة الأخيرة.
أقل
none-show-ary ، ليست مضيعة للمفاتيح شائعة في معظم متاجر البقالة في الولايات المتحدة ، لذلك إذا كان عليك استبدال الحشون العادية ، فيمكنك. فقط تذكر أنه على الرغم من أن الليمون الرئيسي هو عصير لحجمها ، إلا أن الحشون الفارسية أكبر وستمنحك المزيد من العصير على الجميع.
ما هو الرقم الهيدروجيني للليمون الرئيسي؟
مفتاح الجير أفضل مع درجة الحموضة في التربة 6.1 – 7.8 . 2.
هل يجب أن تغطي فطيرة الجير الرئيسية في الثلاجة؟
تنمو البكتيريا بسرعة عند درجات الحرارة بين 40 درجة فهرنهايت و 140 درجة فهرنهايت ؛ يجب التخلص من فطيرة الجير الرئيسية إذا تم تركها لأكثر من ساعتين في درجة حرارة الغرفة. … ستبقى فطيرة الجير المفتاح الطازجة لمدة يومين إلى 3 أيام في الثلاجة ؛ تبريد مغطى بشكل فضفاض مع رقائق الألومنيوم أو غلاف بلاستيكي .
كيف يمكنك إصلاح فطيرة الجير المفتاح التي لم يتم تعيينها؟
حتى مع تخثر البروتين الذي ينطلق من الملء بإضافة عصير الليمون ، فإن فطيرة الجير الرئيسية غالباً ما لا تزال لا تصمد عند شرائحها. خبز سريع عند 325 درجة فهرنهايت (163 درجة مئوية) علاجات تمامًا لهذه المشكلة. سيتم إعداد البروتينات فقط بما يكفي لإعطائك حواف نظيفة مع كل شريحة.
هل مجموعة فطيرة الجير الرئيسية الخاصة بي؟
من الصعب معرفة متى يتم الانتهاء من الفطيرة ، ولكن إليك سرّي: خبز فطيرة الجير الرئيسية حتى يكون التعبئة فقط في الوسط (حوالي 15-20 دقيقة). يجب أن تكون حازمة لللمس ، ولكن ليس سائلًا تمامًا أو صلبًا تمامًا. ستستمر الكعكة في الترسيخ مع تبريدها.
ما الذي يمكنني استبداله بالورم الرئيسي؟
بديل لـ Key Limes
إذا لم يكن لديك إمكانية الوصول إلى Limes الرئيسية ، يمكنك استبدال كميات متساوية من المعيار ، متجر البقالة الفارسي . الليمون ليس بديلاً جيدًا للورم في معظم الحالات لأن النكهة مختلفة تمامًا.
ماذا يمكنني استخدامه بدلاً من عصير الليمون المفتاح؟
يمكنك استبدال عصير الليمون الرئيسي مع مزيج من 1/4 كوب عصير الليمون الطازج و 1/4 كوب عصير الليمون الطازج .
لماذا تسمى LIMES الرئيسية LIMES؟
يكون الجير الرئيسي أصغر ، وأكثر من ذلك ، وله حموضة أعلى ، ورائحة أقوى ، وقشرة أرق من الجير الفارسي (الحمضيات ã – latifolia). وهي ذات قيمة لنكهتها المميزة. يأتي اسم من ارتباطه بـ Florida Keys ، حيث يُعرف باسم المكون النكهة في فطيرة الجير الرئيسية.
هل عصير الليمون حمضي أم أساسي؟
كلا الليمون والليمون مرتفع في حمض الستريك. هذا يعني أنها الحمضية مقارنة بالعديد من الأطعمة الأخرى. يحتوي الليمون والليمون على محتوى حامض الستريك متشابه للغاية ، على الرغم من أن الليمون قد يكون أكثر قليلاً في المتوسط: يحتوي عصير الليمون على حوالي 48 جرامًا من حمض الستريك لكل لتر (ز/لتر).
هل الليمون أو الجير أكثر حمضية؟
على الرغم من أن الجير والليمون لهما مستويات حمضية مماثلة ، فقد ثبت أن limes أكثر حمضية من Lemons بسبب قيم الأس الهيدروجيني المنخفضة قليلاً. وفقًا للخبراء ، فإن عصير الليمون لديه درجة الحموضة بين 2.00 و 2.60 ، في حين أن عصير الجير لديه درجة الحموضة بين 2.00 و 2.35.
ما هو أفضل الجير تذوق؟
يطلق على tahiti lime أيضًا الجير الفارسي وفقًا لـ Gardenia ، ولكنه يُعرف باسم Bearss Lime ، وربما يكون أشهر أصناف الجير وفقًا للجمعية الوطنية للبستنة.
كم عدد الحشوات التي يتطلبها صنع كوب واحد من العصير؟
لصنع كوب من عصير الليمون الطازج ، ستحتاج إلى 8 limes . في رطل من الليمون ، عادة ما يكون هناك 4-5 طور ، مما يعني أن رطلًا من الليمون يحتوي على ما بين 8 و 10 ملاعق كبيرة أو 1/2 إلى 2/3 أكواب من عصير الليمون الطازج.
هل تنتهي صلاحية فطيرة الجير؟
ستستمر فطيرة الجير الطازجة لمدة يومين تقريبًا في الثلاجة ، أو ثلاثة أيام إذا تم تخزينها بشكل جيد. … أي وقت مضى من هذا ، ومن المرجح أن تبدأ فطيرةك بالسوء ، لذا تأكد من تناوله أو تجميده في أسرع وقت ممكن.
هل يمكنني تجميد فطيرة الجير المفتاح؟
تخزين بقايا الفطيرة الليمون في A حقيبة فريزر مختومة أو حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة. ستبقى فطيرة الخاصة بك جيدة لمدة تصل إلى شهر! فقط تأكد من ذوبانه على المنضدة لمدة 15-20 دقيقة قبل تقديمه. كلما تم تخزينه في الفريزر ، كلما طال أمدها للذوبان.
ما هي مدة مفيدة فطيرة الجير الرئيسية في الثلاجة؟
يمكنك تخزين فطيرة LIME الرئيسية في الثلاجة لـ حتى 4 أيام .