Чтобы сделать индивидуально оберщенные ломтики, горячая паста вводится в полоску полиэтиленовой пленки, которая затем нажимает плоско и охлаждается в бане льда. Затем полоса разделена, чтобы создать отдельные кусочки сыра. Это дорогостоящий процесс. Продукты обработанного сыра не являются сделкой.
из чего изготовлен сыр?
Большую часть времени он колеблется около 50% сыра, иногда больше, а иногда и меньше, но на базовом уровне обработанный сыр-это настоящий сыр, вырезанный с другими ингредиентами, не относящимися к сыру . Эти дополнительные ингредиенты могут включать соль, пищевые красители, консерванты, дополнительные молочные продукты, эмульгаторы или другие искусственные ингредиенты.