leite de cabra embalta um saudável 8 gramas de proteína por xícara. É carregado com cálcio e outros minerais : O leite de cabra é naturalmente uma excelente fonte de cálcio, magnésio e potássio. Além disso, o leite de cabra contém o precursor da vitamina A na gordura do leite, o que permite que seja prontamente biodisponível.
O leite de cabras é mais saudável que o leite de vaca?
E no que diz respeito às vitaminas e minerais, os dois leites têm muito a oferecer, apenas em quantidades diferentes. leite de cabra tem mais cálcio, potássio e vitamina A do que leite de vaca , mas o leite de vaca tem mais vitamina B12, selênio e ácido fólico.
O leite de cabra é mais saudável?
O take-away
Enquanto os leites à base de plantas são uma boa alternativa para aqueles com intolerância a leite animal e produtos lácteos, o leite de cabra tende a oferecer um mais nutricional-e Natural < /b> opção quando se trata de proteína, cálcio e gorduras.