Vibrio é um gênero de bactérias gram-negativas , possuindo uma forma de haste curva (vírgula), das quais várias espécies podem causar infecções transmitidas por alimentos, geralmente associadas a comer frutos do mar mal cozidos.
é causado por bactérias vibrio?
Uma bactéria chamada vibrio cholerae causa infecção pela cólera . Os efeitos mortais da doença são o resultado de uma toxina que as bactérias produzem no intestino delgado. A toxina faz com que o corpo secrete enormes quantidades de água, levando à diarréia e uma rápida perda de fluidos e sais (eletrólitos).
O que a vibriose causa?
Quando ingerido, as bactérias Vibrio podem causar diarréia aquosa , geralmente acompanhadas por cólicas abdominais, náusea, vômito, febre e calafrios. Geralmente, esses sintomas ocorrem dentro de 24 horas após a ingestão e duram cerca de 3 dias. Doença grave é rara e geralmente ocorre em pessoas com um sistema imunológico enfraquecido.