Para fazer fatias embrulhadas individualmente, a pasta quente é injetada em uma tira de filme plástico , que é então pressionado e resfriado em um banho de água gelada. A tira é dividida para criar fatias individuais de queijo. Este é um processo caro. Os produtos de queijo processado não são um acordo.
do que é feito queijo processado?
Na maioria das vezes, gira em torno de 50% de queijo, às vezes mais e às vezes menos, mas em nível básico, o queijo processado é queijo real cortado com outros ingredientes não queijo . Esses ingredientes extras podem incluir sal, corantes alimentares, conservantes, laticínios extras, emulsificantes ou outros ingredientes artificiais.