Luke Holder, o co-chefe da Hartnett Holder & Co em Lime Wood , um hotel de cinco estrelas em Hampshire, é um chef versado em proveniência. Ele defende produtos locais e sustentáveis, criando cozinha que é simultaneamente rústica e suntuosa.
Quem é o dono do hotel Limewood?
Robin Hutson é presidente e diretor executivo do Lime Wood Group e Home Hotels. Ele lançou o Lime Wood Hotel de 33 quartos, um paraíso descontraído de luxo no coração da New Forest, nos arredores de Lyndhurst, Hampshire, em 2009, em nome do seu bilionário proprietário Jim Ratcliffe, fundador da empresa de produtos químicos Ineos. < /p>
Quem é Angela Hartnett marido?
vida pessoal. Hartnett é casado com Neil Borthwick , o chefe do comerciante de Hartnett, e ex-chef sous de Phil Howard, estrelou a praça, e vive em Spitalfields com sua irmã, em uma casa de propriedade de Hartnett e seu irmão.
Quem treinou Angela Hartnett?
Hartnett revira os olhos. “Não estou dizendo nada”, ela responde. “Eu era profissional até o fim.” Hartnett, 44 anos, abriu o Murano, estrelado por Michelin, em Mayfair, e começou um mini-império no molde de seu mentor único, Gordon Ramsay .
Angela Hartnett ainda funciona para Gordon Ramsay?
A mudança será vista como o fim de uma era para Ramsay, que agora fica com Petrus, Claridges e Maze em seu império reduzido de Londres, embora o Savoy Grill retorne no próximo mês e um novo restaurante da cidade abre cedo Próximo ano. …
Como foi chamado o porco em Brockenhurst antes?
O nome original do edifício era Whitley Ridge Lodge , com seu primeiro ocupante sendo um certo George Bright. A propriedade sobreviveu ao longo dos tempos como residência particular, tornando -se um hotel na década de 1950.
Como foi chamado o hotel de porco antes?
Robin se tornou presidente da rede de clubes particulares da Soho House por quatro anos. Então, em 2008, ele montou um novo hotel de cinco estrelas em Hampshire, chamado Lime Wood. O primeiro hotel de porco foi inaugurado nas proximidades em 2011. Como foi o caso no Hotel du Vin , Judy lidera o design dos interiores de cada localização do porco.
Quem é o dono do porco na praia?
O porco na praia está situado em uma propriedade nacional de confiança acima de Studland Bay. O arrendamento foi adquirido para o hotel de 23 quartos por cerca de £ 3 milhões. O conceito de porco é uma ideia do co-fundador do Hotel du Vin, Robin Hutson, que supervisiona a marca com o co-diretor David Elton e o co-investidor Jim Ratcliffe.
O que é o restaurante de Angela Hartnett?
Desde 2008, Angela se abriu e permanece envolvida em restaurantes aclamados pela crítica, como Michelin estrelou Murano em Mayfair e Merchants Tavern em Shoreditch. Em 2013, ela abriu o Cafe Murano, uma irmã mais nova de Murano, onde cria o menu com Sam Williams como chefe de chefe.
Basswood é igual a Limewood?
A principal diferença entre madeira de cal e basswood é o continente de origem. A madeira de limão, também conhecida como madeira européia de cal), vem das espécies de árvores de gênero Tilia. No entanto, na América do Norte, a madeira de limão é chamada de basswood (também conhecido como American Whitewood).
Quem é o chef do porco?
Este é o porco; O mais novo e mais comentado restaurante de Hampshire. No comando deste excelente restaurante rústico está o chefe Chef James Golding que está gostando do desafio de atender às incrivelmente altas expectativas de seus clientes.
Quem é o chef do porco Brockenhurst?
Sobre. Supervisionado por Chef James Golding (ex Mark Hix – Ivy, Caprice, Sheekys e Soho House Nova York) Os dois tenentes de James não serão seus sous chefs, mas sua forrageira e seu jardineiro de cozinha. < /p>
Quem é o dono da cadeia de porcos?
Responsável por trazer chuveiros de energia e café fresco para os quartos de hotel do Reino Unido, Robin Hutson e sua esposa Judy ajudaram a revolucionar a experiência britânica do hotel. Treinado no Savoy, Robin fundou o Hotel du Vin Group e anteriormente presidiu o Soho House Group. Ele e Judy agora administram o aclamado grupo de hotéis.
Qual foi o primeiro porco?
O porco remonta a 40 milhões de anos a fósseis que indicam que animais porcinos selvagens vagavam florestas e pântanos na Europa e na Ásia. Restos dos primeiros peccaros norte -americanos conhecidos, Perchoerus, são de sedimentos tardios do Eoceno, datados de 37 milhões de anos atrás na América do Norte.
Quando o porco Brockenhurst abriu?
O porco – o primeiro lixo de porco a abrir em 2011 baseado em Brockenhurst na New Forest. Este hotel assume o estilo de casa de campo cultivada em casa com um toque de porquinho.
como foi chamado a floresta nova porco?
Pannage é a prática de liberar porcos domésticos em uma floresta (também conhecida como ‘Common of Mast’) e remonta ao tempo de William, o Conquistador, que fundou o novo Floresta em 1079.
Angela Hartnett tem uma estrela Michelin?
Em 2007, Angela recebeu um MBE por serviços à indústria de hospitalidade e, no ano seguinte, ela abriu seu próprio restaurante, Murano, em Mayfair, onde é proprietário do chef. Foi premiado com uma estrela Michelin dois meses após a abertura , que retém desde então, e também possui quatro rosetas AA.
Quem ensinou Gordon Ramsay?
Seu tempo na capital francesa foi definido por dois titãs culinários – Guy Savoy e Joel Robuchon. Ramsay subsequentemente passou ao crédito Guy Savoy como seu “mentor”, destacando a importância de seu tempo na França.
Quem é o dono de Murano?
Angela Hartnett , proprietária da Michelin, estrelada por Murano em Mayfair, e dois galhos do Cafe Murano-em St. James e Covent Garden-está planejando abrir um terço daqueles mais casuais Locais no local do tão perdido restaurante italiano Zucca na 184 Bermondsey Street, no sudeste de Londres.
Angela Hartnett ainda é casada?
Nas honras de ano novo de 2007, ela recebeu um MBE por serviços ao setor de hospitalidade. Angela Hartnett é casada com o marido, o companheiro de chef Neil Borthwick . Atualmente, ele é o chefe de cozinha do restaurante de Angela’s Merchant Tavern.
De que árvore Basswood vem?
“Basswood” é o nome norte -americano para árvores nativas do gênero tilia , que inclui cerca de 30 espécies em todo o mundo. Na Europa e Ásia, os membros deste gênero são geralmente chamados de Lindens ou Limes.