Botanicamente noto come (Talinum fruticosum o Talinum triangulare) e comunemente noto come Waterleaf; è una pianta annuale e perenne erbacea con foglie commestibili in verde chiaro. … a volte è piantato come una pianta ornamentale o come una pianta di bordi nei giardini.
Qual è il beneficio per la salute di WaterLeaf?
Waterleaf è una buona fonte di vitamina A . La ricerca indica che mangiare una dieta ricca di vitamina C riduce il rischio di sviluppare la malattia di Alzheimer e rallenta il declino cognitivo legato all’età. Waterleaf è un’ottima fonte di vitamina C, con circa 31 mg per ogni 100 grammi di materia vegetale.