Sebbene mangiato in Europa da molto prima della colonizzazione europea delle Americhe, la torta di mele usata nella frase “americana come la torta di mele” descrive qualcosa come “tipicamente americano” . Nel diciannovesimo e ventesimo secolo, la torta di mele divenne un simbolo della prosperità americana e dell’orgoglio nazionale.
Apple Pie American o Dutch?
Secondo Food52, Pie di mela è nato per la prima volta in Inghilterra, dove è sorto per influenze culinarie dalla Francia, nei Paesi Bassi e dall’Impero ottomano già nel 1390 – secoli prima che i pellegrini mettessero il piede per mettersi in piedi su Plymouth Rock.
Quando la torta di mela è diventata americana?
Mentre Apple Pie veniva consumata in Europa nel 14 ° secolo, il primo esempio del suo consumo in America non è stato registrato fino a quando 1697 , quando è stato portato da svedesi, olandesi e britannici immigrati.