L’umidità ammorbidisce le arachidi fragili, derubandolo di quella scricchiolio, quindi conserva sempre le caramelle in un contenitore completamente asciutto e ermetico. Qualsiasi contenitore di plastica o barattolo di vetro con coperchio aderente va bene. Anche i sacchetti di stoccaggio in plastica con zip funzionano.
Come mantieni il fragile croccante?
Aggiungi 1 Tbsp. BEAKING SODA per ogni tazza di sciroppo di zucchero . Ciò inietta milioni di piccole bolle nelle caramelle, rendendolo più delicato e croccante in quanto si indurisce in seguito.
per quanto tempo puoi archiviare fragile?
Avvolgere strettamente e conservare in un contenitore ermetico a temperatura ambiente. Lo stoccaggio adeguato dovrebbe mantenere fresco fragile per fino a due mesi â “se puoi resistere a mangiarlo tutto in una volta!