Mengapa Anda Harus Menggunakan Spatula Tepi Lurus Saat Mengukur?

Advertisements

Spatula offset memungkinkan Anda untuk menyebarkan semuanya dari frosting hingga hummus hingga selai kacang dengan lapisan yang halus dan bahkan . Yang paling dikenal adalah kue frosting dan dekorasi; menciptakan swoop dan pusaran yang fantastis, atau membentuk permukaan yang sangat halus dan rata siap untuk didekorasi.

Apa itu spatula dan apa yang digunakan?

Pembelajar Bahasa Inggris Definisi spatula

: alat dapur yang memiliki pegangan panjang dan pisau pendek dan pendek dan yang digunakan terutama untuk pencampuran, penyebaran, dll . : Alat dapur yang mirip dengan pisau yang memiliki pisau fleksibel dan yang digunakan untuk mencampur, menyebar, dll.

Apa perbedaan antara spatula lurus dan scraper?

Spatula karet (atau silikon) dengan pegangan juga disebut pencakar. (Tanpa pegangan mereka disebut pencakar mangkuk.) Spatula logam kecil sering disebut pisau icing. Spatula dapat merujuk ke alat apa pun dengan bilah datar kecil.

Apa yang disebut sirip pancake?

Dalam bahasa Inggris Amerika, Spatula mengacu secara luas pada sejumlah peralatan datar yang luas. Kata itu biasanya mengacu pada turner atau sirip (dikenal dalam bahasa Inggris Inggris sebagai irisan ikan), digunakan untuk mengangkat dan membalikkan makanan selama memasak, seperti pancake dan fillet. … mangkuk dan pencakar piring kadang -kadang disebut spatula.

Manakah spatula sebenarnya?

1: Menurut Wilton Enterprises, distributor bakeware utama, spatula sejati adalah panjang, peralatan dapur logam ramping dengan sisi lurus, bahkan sisi . Ini digunakan untuk menyebarkan frosting dan untuk meratakan bahan -bahan kering dalam cangkir bersarang untuk pengukuran yang tepat. Spatula No. 2: Sebenarnya pengikis karet.

Makanan apa yang akan Anda gunakan spatula?

Spatula digunakan karena berbagai alasan. Gunakan spatula untuk mengikis sisi mangkuk atau panci panas , seperti saat membuat telur orak -arik. Spatula membalikkan makanan seperti keju panggang atau roti panggang Prancis. Spatula tertentu digunakan untuk melipat makanan halus seperti putih telur halus atau untuk menyelesaikan pencampuran adonan sehingga tidak terlalu banyak.

Apa gunanya sendok kayu?

Sendok kayu memberi Anda pegangan kuat yang kuat untuk dipegang , membuat pengadukan lebih mudah dan lebih efektif⠀ “dan tanpa takut pegangan pecah. Ini juga memberi Anda alat yang solid untuk mengikis barang -barang dari sisi dan bawah wajan Anda. Saat diperkenalkan dengan suhu tinggi, sendok logam bisa menjadi sangat panas.

Apa yang disebut spatula dengan lubang?

Spatula dengan lubang memiliki beberapa nama yang berbeda. Mereka dapat dikenal sebagai spatula berlubang , spatula berlubang, turner berlubang, dan turner berlubang.

Apa dua fungsi spatula offset?

Spatula offset adalah alat panjang dan sempit yang memiliki pisau logam tipis atau datar di satu ujung. Pisau itu tumpul, tidak tajam, dan digunakan untuk menyebarkan frosting ke kue atau mendorong adonan ke lapisan genap dalam wajan kue .

Apakah saya memerlukan spatula offset?

Apakah Anda menyebutnya spatula offset atau pisau palet, tidak ada tukang roti yang tertangkap di dapur tanpa satu. Spatula offset memiliki bilah logam fleksibel yang panjang sempit dengan ujung bulat dan pegangan plastik atau kayu untuk dipegang. … juga lebih mudah untuk Ice Cupcakes dengan spatula offset kecil.

Mengapa disebut spatula offset?

Ini seperti spatula lain dengan pisau logam yang kaku kecuali bahwa bilahnya membungkuk di mana ia memenuhi pegangan , itulah sebabnya ia disebut “offset.⠀ Mengapa ini diinginkan? Pikirkan tentang mencoba menggoyangkan spatula datar biasa di bawah pancake di atas wajan yang ramai atau mencoba mengubah hamburger dalam wajan yang penuh sesak.

Advertisements

Alat mana yang harus digunakan untuk meratakan bahan berlebih?

Menggunakan tepi belakang pisau atau objek bermata lurus lainnya, level bahan dengan menjalankan tepi lurus di sepanjang tepi cangkir atau sendok untuk mendorong bahan berlebih.

Apa alat untuk meratakan bahan kering?

Untuk bahan -bahan kering seperti tepung, gula atau rempah -rempah, tingkatkan bahan ke dalam sendok di atas tabung atau kertas lilin. Dengan spatula logam atau sisi pisau yang rata, sejajar dengan tepi sendok.

Mengapa sendok kayu buruk?

Talenan kayu dan sendok akhirnya dapat terbagi saat mengering atau terpapar dengan perubahan suhu ekstrem. Buang alat kayu yang terbelah, karena makanan bisa terjebak dalam celah dan memungkinkan bakteri tumbuh. Noda atau kekasaran dapat digosok dengan sepotong amplas halus.

Mengapa disebut sendok kayu?

Sendok kayu adalah hadiah metaforis untuk tim yang finis terakhir di enam negara . … Seperti yang akan dimilikinya, praktik asli membagikan ‘sendok kayu’ berasal dari Universitas Cambridge di mana mereka diberikan kepada siswa dengan tanda terendah dalam tripo matematika, selama abad ke -19.

Apakah aman untuk makan dengan sendok kayu?

Mereka aman resep . Beberapa peralatan logam dapat bereaksi dengan makanan asam, seperti saus tomat dan dadih lemon. Sendok kayu tidak akan mempengaruhi rasa makanan, dan mereka juga tidak mungkin menyerap rasa.

Apakah spatula karet aman?

Kecuali jika Anda tahu pasti itu tahan panas, jangan gunakan spatula karet untuk mengaduk makanan saat memasak. Yang lebih baru mungkin aman panas dari 175 hingga 290 C (350 hingga 550 F), yang jauh lebih baik daripada yang masih berkeliaran di laci dari tahun 1970-an dan 1980-an.

Apakah spatula kayu bagus?

Spatula kayu adalah salah satunya. Bahan alami tidak hanya membuatnya tahan lama, tetapi bentuknya yang serbaguna dapat melakukan segalanya mulai dari kue kepiting hingga dengan gesit-gesit, sayuran dalam wajan. Dan karena itu kayu , aman untuk digunakan pada semua jenis peralatan masak, termasuk antilengket.

Apa yang bisa saya gunakan sebagai gantinya sendok kayu?

silikon adalah alternatif yang baik untuk kayu; Pada umumnya, itu akan menangani 1-4 tanpa masalah, jika itu adalah peralatan yang dibuat dengan baik.

spatula mana yang terbaik?

Spatula terbaik di Amazon, menurut pengulas Hyperenthusiastic

  • Winco FST-6. …
  • Norpro Turner. …
  • Seri Chef Di Oro Standar Spatula Turner Silikon Fleksibel. …
  • Oxo GRIPS GOOD GRIPS Turner Stainless Steel. …
  • Rachael Ray Tools & Gadgets 2-Piece Nylon Spatula Set. …
  • Oxo Wood Turner untuk peralatan masak antilengket.

Apakah spatula silikon meleleh?

Peralatan memasak silikon memiliki resistensi panas tinggi .

Ini dapat menahan panas yang sangat tinggi (beberapa produsen mengklaim ketahanan panas hingga 600 derajat Fahrenheit). Jika Anda menggunakan turner silikon atau berkemih dalam memasak, Anda tidak perlu khawatir itu akan meleleh ketika Anda secara tidak sengaja meninggalkannya di pot untuk sementara waktu.