Jadi, tanpa basa -basi lagi, berikut adalah 19 hal yang harus Anda lakukan di bar, kecuali jika Anda ingin secara diam -diam dinilai oleh bartender Anda:
Apa alat paling vital dalam peralatan bartending?
Saringan halus : alat penting untuk bartender esensial. Akhirnya dalam daftar alat bar yang paling penting adalah saringan halus. Sahabat martini yang dikocok dengan baik, saringan yang baik berada di samping sendok jigger dan bar di trinitas suci alat bartending modern.
Mengapa Anda membutuhkan saringan untuk koktail?
Paling umum, saringan digunakan untuk mencegah es jatuh ke dalam koktail . Potongan lain yang mungkin mengambang di shaker juga ditangkap sebelum mencapai gelas, seperti bagian makanan.
Apa jenis pengocok koktail terbaik?
Jika Anda berada dalam adegan bar yang sibuk, pilihan terbaik Anda untuk pengocok koktail adalah A Boston Shaker karena Anda dapat bekerja lebih cepat di atasnya. Itu tidak terlalu macet dan jika ya, yang Anda butuhkan hanyalah memberikan timah atas yang bagus untuk melepaskannya.
Apakah Anda benar -benar membutuhkan saringan julep?
Dan yang mana yang harus saya gunakan? Inilah rahasia: Anda tidak membutuhkan kedua jenis , tetapi keduanya sangat murah sehingga tidak akan menyakiti dompet Anda untuk memiliki keduanya. Saringan Julep akan menjalankan Anda sekitar empat atau lima dolar, dan hawthorne dasar hampir sama.
Apa yang harus dimiliki setiap bartender?
10 alat bar penting untuk setiap bartender
- Pengocok koktail. Ini adalah puncak dari semua alat bar. …
- Alat pengukur. Anda akan memerlukan alat pengukur sehingga Anda dapat mengukur jumlah setiap bahan dalam minuman Anda. …
- Sendok Bar. …
- Saringan minuman. …
- Pembuka Botol Kustom. …
- parutan. …
- Pencampuran kaca. …
- Juicer jeruk.
Apa arti bartending?
Seorang bartender adalah seseorang yang menyajikan minuman di belakang bar berlisensi untuk membayar pelanggan . … Bartender mencampur dan menyajikan minuman, dan sebagian besar minuman yang dibuat bartender mengandung alkohol, seperti bir, anggur, minuman keras, minuman keras, pendingin, dan koktail.
Mengapa bartender harus terlihat rapi?
2) mempertahankan kebersihan
Pembersihan Bilah mungkin bukan bagian yang paling glamor dari pekerjaan mereka, tetapi ini adalah aspek penting â Bukan hanya demi pelanggan Assaggio yang tidak ingin menikmati minuman mereka di lingkungan yang kotor, tetapi karena menjaga bar rapi juga membantu mereka melakukan lebih efisien.
Mengapa bartender membenci tetes lemon?
The Lemon Drop. … Orang -orang suka tetes lemon karena mereka buah, manis dan sering datang dalam gelas yang dibingkai dengan gula. Namun, minuman ini memakan waktu untuk membuat dan meninggalkan bartender dengan tangan lengket. Paschal Smith, bartender di ujung pahit di San Francisco, mengatakan dia benci membuat mereka “ karena gula sialan .”
Apakah bartender mendapat banyak pukulan?
Apakah bartender jantan dipukul? … cukup banyak terkena setiap malam saat saya bartending . Banyak nomor telepon dan hampir setiap malam penawaran untuk membawa pulang seseorang. Sebagian besar bartender pria lain yang bekerja dengan saya memiliki pengalaman yang sama.
Mengapa bartender mengetuk bar?
Bartender akan melihat Anda ketika dia sampai di sana. Menggedor bar hanya akan mengganggu bartender dan pelanggan di sekitar Anda , membuat Anda terlihat seperti brengsek.
Mengapa Virgin Mojito disebut Virgin?
Variasi. Banyak hotel di Havana juga menambahkan pahit Angostura untuk memotong manisnya mojito; Sementara gula icing sering kacau dengan daun mint daripada gula tebu, dan banyak perusahaan hanya menggunakan sirup gula untuk mengendalikan rasa manis. … mojito tanpa alkohol disebut “virgin mojito” atau “nojito”.
Mengapa bartender memutar es?
Lebih banyak es berarti lebih cepat dingin diikuti dengan pengenceran yang lebih lambat. – Anda mendapatkan minuman dingin di â Peakâ pengenceran dan suhu lebih cepat daripada jika setengah es telah dimasukkan ke dalam gelas Anda. … Bartender menggunakan “banyak” es dalam minuman Anda, karena lebih baik untuk minuman Anda dan lebih baik untuk Anda (dalam hal kenikmatan dan selera).
Apa saja jenis bartending?
Jenis bartender apa yang Anda?
- Publikan. Publikan adalah bartender yang, Anda dapat menebaknya, bekerja di sebuah pub! …
- ‘Speedtender’ The ‘Speedtender’ adalah nama kami sendiri untuk para bartender yang bekerja di bar tersibuk pada malam hari Jumat dan Sabtu. …
- Bartender koktail atau mixologist. …
- The Flair Bartender.
Apakah bartending kata sungguhan?
Barâ · cenderung · er
Seseorang yang mencampur dan menyajikan minuman beralkohol di sebuah bar. Juga disebut penjaga bar .
Bisakah bartender minum?
Dalam kebanyakan profesi, minum di tempat kerja tidak hanya akan sangat disukai, tetapi kemungkinan besar akan membuat Anda dipecat. Bartending, seringkali merupakan pengecualian untuk aturan tersebut. bartender tidak hanya diizinkan minum saat bekerja, tetapi dapat didorong untuk .
Bagaimana Anda minum Muddler?
Jadi itulah trik menggunakan koktail Muddler: Tekan dengan lembut, putar 3-4 kali. Pindahkan Muddler ke bagian lain daun dan ulangi . Dan selalu mulai dengan tekanan ringan sampai Anda memahami persis berapa banyak tekanan untuk digunakan.
Apa sikap yang tepat untuk bartender?
Menjadi sosial, keluar, dan ramah adalah sifat yang akan membantu bartender menjadi sukses, menjual lebih banyak minuman, dan membuat pelanggan senang. Perlu diingat bahwa bersikap ramah dan ramah adalah sangat penting, pekerjaan yang mendasari bartender adalah menjual minuman.
Apa yang Anda sajikan dalam gelas lowball?
Kaca kuno, kaca batu, kaca lowball (atau hanya lowball), adalah gelas pendek yang digunakan untuk yang melayani roh, seperti wiski, rapi atau dengan es batu (“di atas batu”) . Ini juga biasanya digunakan untuk menyajikan koktail tertentu, seperti yang kuno, dari mana ia menerima namanya.
minuman apa yang bisa disajikan rapi?
Brandy and Whiskey adalah semangat paling populer untuk diminum dengan rapi. Semangat berkualitas tinggi dalam bentuk apa pun umumnya dinikmati rapi juga. Istilah ini biasanya menggambarkan minuman beralkohol yang dibuat dan diguncang atau diaduk.
Untuk apa sendok bar digunakan?
Sendok batang adalah sendok panjang yang digunakan untuk pencampuran dan pelapisan roh .