Diet bebas butir dapat membatasi asupan nutrisi, Tingkatkan risiko sembelit Anda , dan sulit dipertahankan dalam jangka panjang. Tidak perlu menjelekkan biji -bijian karena alasan kesehatan yang diakui juga dapat mempromosikan perilaku makan orthorexic.
Apakah biji -bijian baik untuk kesehatan Anda?
Butir utuh mengandung serat dan nutrisi yang dapat membantu kesehatan Anda. Ini adalah dunia rendah karbohidrat, dan banyak orang mendorong biji-bijian dari piring mereka dalam upaya untuk mengendalikan garis pinggang mereka. Tetapi mereka mungkin merugikan tubuh mereka. Biji -bijian utuh memiliki beberapa sifat unik yang menjadikannya tambahan yang berharga untuk diet.
Apakah kami membutuhkan biji -bijian dalam diet Anda?
Butir adalah Sumber penting dari banyak nutrisi , termasuk serat, vitamin B (tiamin, riboflavin, niasin dan folat) dan mineral (zat besi, magnesium dan selenium). Orang yang makan biji -bijian utuh sebagai bagian dari diet sehat memiliki risiko pengurangan beberapa penyakit kronis.
Biji -bijian apa yang harus Anda hindari?
Produk biji-bijian yang tidak bebas gluten termasuk segala jenis gandum (termasuk Farina, Tepung Graham, Semolina dan Durum), Barley, Rye, Bulgur, Kamut, Meal Matzo, Dieja, Triticale, Couscous, Emmer dan Einkorn. Ini harus dihindari.
Biji -bijian mana yang paling sehat?
14 makanan biji-bijian sehat (termasuk opsi bebas gluten)
- seluruh gandum. Bagikan di Pinterest. …
- gandum utuh. Whole Wheat adalah biji -bijian sereal yang populer dan sangat fleksibel. …
- Gandum hitam gandum. Rye adalah anggota keluarga gandum dan telah dikonsumsi selama berabad -abad. …
- Soba. …
- Bulgur Wheat (retak gandum) …
- Millet. …
- seluruh gandum. …
- dieja.
- Gula buatan. 3 / 10. …
- Terlalu banyak serat. 4 / 10. …
- kacang. 5 / 10. …
- kubis dan sepupunya. 6 / 10. …
- fruktosa. 7 / 10. …
- Makanan pedas. 8 / 10. …
- Produk susu. 9 / 10. …
- Peppermint. 10 / 10. Ini dapat merilekskan otot di bagian atas perut, yang memungkinkan makanan kembali ke kerongkongan Anda.
- Pisang yang sangat matang.
- cantaloupe.
- melon honeydew.
- Semangka.
- Alpukat.
- Apel saus.
- Buah -buahan kalengan atau dimasak tanpa kulit atau biji.
- barley (jau) …
- Millet Finger (Ragi) …
- Nasi merah. …
- Soba (Kuttu) …
- quinoa.
- Amaranth. Pseudocereal ini (bukan biji -bijian sejati, tetapi benih) adalah makanan pokok dari Inca, Maya dan Aztec. …
- quinoa. …
- Kamut. …
- Millet. …
- Soba. …
- Nasi merah. …
- Sekarang untuk topping yang enak dan sehat.
Mengapa biji -bijian menyebabkan peradangan?
Beberapa peneliti bahkan telah mengusulkan bahwa biji-bijian seperti gandum mungkin sebenarnya bersifat proinflamasi, secara langsung berkontribusi pada peradangan melalui alergen seperti gluten , yang dapat mengurangi fungsi penghalang usus dan menyebabkan kebal dan radang tanggapan.
Apa biji -bijian termudah untuk dicerna?
Nasi putih
Saat mencari biji -bijian yang mudah pada sistem pencernaan, putih daripada coklat, hitam, atau beras merah mungkin merupakan pilihan yang lebih baik. Nasi putih yang diperkaya akan menambah vitamin dan mineral, yang meningkatkan nilai gizinya. Setengah cangkir biji -bijian panjang, kering, beras merah menyediakan: 300 kalori.
Berapa banyak biji -bijian yang harus Anda makan sehari?
Para ahli merekomendasikan makan 5 hingga 8 ons biji -bijian per hari , 3 hingga 6 ons yang harus berupa biji -bijian utuh. Untuk referensi, satu ons biji -bijian setara dengan satu irisan roti atau setengah cangkir pasta atau nasi yang dimasak.
tidak apa -apa untuk tidak pernah makan biji -bijian?
Meskipun membatasi biji -bijian tertentu dapat menguntungkan beberapa kondisi kesehatan, memotong semua biji -bijian tidak perlu bagi kebanyakan orang dan bahkan dapat merugikan kesehatan Anda. Plus, manfaat yang diakui dari diet bebas biji-bijian sering dapat dicapai dengan cara yang tidak memerlukan memotong seluruh kelompok makanan dari diet Anda.
Apakah biji -bijian buruk untuk usus Anda?
Biji -bijian utuh dapat menjadi bagian yang sehat dari diet seimbang tetapi jika Anda menderita nyeri saluran pencernaan kronis , beberapa biji -bijian dapat mendatangkan malapetaka dengan usus Anda. Jika Anda salah satu dari 60 hingga 70 juta orang Amerika yang hidup dengan penyakit pencernaan, kemungkinan besar makanan biji -bijian telah menjadi rasa sakit di usus Anda.
Apa itu Orthorexia?
Apa itu Orthorexia? Orthorexia adalah fokus yang tidak sehat pada makan dengan cara yang sehat . Makan makanan bergizi itu enak, tetapi jika Anda memiliki ortoreksia, Anda terobsesi dengan hal itu pada tingkat yang dapat merusak kesejahteraan Anda secara keseluruhan.
Mengapa biji -bijian mengganggu perut saya?
Butir mengandung banyak bahan kimia inflamasi , seperti aglutinin kuman gluten dan gandum. Wheat Germ Agglutinin (WGA), seperti namanya, adalah protein yang ditemukan dalam kuman gandum. WGA juga hadir dalam biji -bijian sereal seperti gandum, gandum hitam dan nasi, dan dapat merusak tubuh dalam banyak hal.
Dapatkah manusia mencerna butir?
1. Mereka dicerna perlahan . Butir utuh dicerna lebih lambat daripada biji -bijian olahan, yang memiliki efek menguntungkan pada gula darah dan insulin (menjaga kadar keduanya turun). Sebuah studi baru -baru ini menemukan bahwa semakin banyak biji -bijian yang makan pria dan wanita, semakin rendah kadar insulin puasa mereka.
Apakah biji -bijian beracun?
Kami menemukan bahwa biji-bijian mewakili sumber yang signifikan dari kontaminan yang ditularkan melalui makanan, yang utama adalah; mikotoksin termasuk (a) aflatoxin B1; (B) Ochratoxin A; (C) fumonisin B1; (D) deoxynivalenol; (E) zearalenone; logam beracun seperti arsenik, kadmium dan timah; serta proses kontaminan seperti akrilamida.
Apa tiga makanan terburuk untuk pencernaan?
Makanan terburuk untuk pencernaan
Apa buah termudah untuk dicerna?
Buah -buahan utuh mengandung serat dalam jumlah tinggi, tetapi memasaknya membantu memecah serat secara signifikan, yang membuatnya lebih mudah dicerna.
…
pilihan yang baik Dalam kategori makanan ini meliputi:
Makanan apa yang membuat perut Anda terasa lebih baik?
Akronim â Bratâ singkatan dari pisang, beras, saus apel, dan roti panggang . Makanan hambar ini lembut di perut, sehingga mereka dapat membantu mencegah sakit perut lebih lanjut.
Biji -bijian mana yang paling sedikit inflamasi?
Pedoman untuk diet anti-inflamasi
Pilih sebagian besar biji-bijian yang bertentangan dengan makanan yang terbuat dari tepung olahan. Biji -bijian utuh termasuk millet; Basmati, nasi coklat atau liar; biji gandum; bayam; lenan; beri gandum; gandum ; Oat Potong Baja dan Soba.
Apa yang salah dengan biji -bijian?
Menurut diet karbohidrat spesifik, biji -bijian dapat menyebabkan pertumbuhan berlebih dari bakteri buruk di usus. Mengurangi penyerapan nutrisi, karena kandungan anti-nutrisi dalam biji-bijian. Dapat menyebabkan kerusakan gigi. Konsumsi biji -bijian yang disempurnakan dapat menyebabkan obesitas, ketidakseimbangan gula darah, perubahan suasana hati, penyakit jantung dan peradangan.
Dapatkah biji -bijian menyebabkan peradangan pada tubuh?
Salah satu sensitivitas yang paling umum dan reaksi alergi yang dimiliki orang adalah terhadap protein gluten dalam biji -bijian dan makanan olahan, yang dapat menyebabkan peradangan saluran usus.
Apakah quinoa lebih baik dari nasi?
Quinoa kaya akan serat dan protein, mengandung jumlah nutrisi lain yang jauh lebih tinggi, dan memiliki tekstur halus yang serupa dengan beras. Secangkir quinoa mengandung protein dua kali lebih banyak dan sekitar 5 g lebih banyak serat daripada beras putih . Quinoa mengandung lebih sedikit kalori dan karbohidrat daripada nasi putih.
Butir mana yang terbaik untuk penurunan berat badan?
Berikut adalah biji -bijian utuh terbaik yang mungkin ingin Anda sertakan dalam diet penurunan berat badan Anda:
Biji -bijian apa yang bisa Anda makan untuk sarapan?
Pindah oatmeal â 7 biji -bijian sehat lainnya untuk mencoba sarapan