Salah satu pendiri, Crumbs & Doiliesjemma Wilson memulai toko roti, Crumbs & Doilies, dari dapur ibunya 8 tahun yang lalu, mengubahnya menjadi bisnis yang sukses dengan rekannya Sam Bishop , membangun yang indah Tim yang menghasilkan kue dan cupcakes yang begitu berseni sehingga mereka membuat Ace of Cakes malu, membuat kue terlihat mudah bagi Jamie …
Apa itu remah dan doilies?
Selamat datang di Crumbs & Doilies
Kami membuat kue yang luar biasa . Dan cupcakes. Dan brownies. Anda dapat memesan secara online sekarang dari menu baru kami, yang mencakup semua kue dan roti favorit kami saat ini, atau mengunjungi toko kami di Soho di mana kami memanggang menu yang sama sekali baru dari suguhan manis setiap hari dalam seminggu.
Apa itu remah?
1a: Sebuah fragmen kecil terutama dari sesuatu yang dipanggang (seperti roti) B: agregat berpori dari partikel tanah. 2: Sedikit remah kabar baik.
Siapa cupcake jemma?
Buktinya terletak pada Jemma Wilson . Baker tato cantik berusia 35 tahun ini adalah wajah saluran TV CupcakeJemma, yang memiliki lebih dari 230.000 pelanggan sebagai bagian dari FoodTube Jamie Oliver.
Bagaimana Anda memposting kue?
Rekatkan kue yang dibungkus gelembung Anda di tempat di dalam kotak agar tidak bergerak. Jika ada celah di dalam kotak, tempatkan chip polystyrene (kadang -kadang disebut kacang busa/pengemasan) di dalam kotak di bawah dan di sekitar kue Anda. Anda juga dapat menggunakan koran yang dikeris jika Anda berbaring!
Bagaimana Anda memberi harga kue uk?
Ketahui biaya Anda
Cara termudah untuk mengetahui biaya adalah dengan membagi biaya barang, (£ 1,50 kantong tepung seharga 500g) menjadi 100g, jadi biayanya  £ 0,30 per 100g (£ 1,50 dibagi dengan 500 sama dengan £ 0,003 dikalikan dengan 100 = £ 0,30) jika kue membutuhkan 300g, kalikan jumlah itu dengan 3 (£ 0,30 x 3 = £ 0,90) .
Berapa harga yang masuk akal untuk cupcakes?
Sebagian besar toko roti akan menjual cupcake individual seharga sekitar $ 3 rata -rata , atau lebih. Namun, tukang roti rumah akan sering mengenakan biaya sedikit lebih sedikit di hampir $ 2. Beberapa toko roti gourmet akan mengenakan biaya $ 4+ per cupcakes.
Berapa banyak yang harus saya kenakan untuk cupcakes?
Untuk cupcake standar, Anda harus berencana untuk mengenakan biaya antara $ 2 dan $ 2,50 . Padahal, harga Anda harus meningkat atau berkurang berdasarkan tiga faktor: acara di mana cupcake Anda akan disajikan, ukuran cupcake, dan dekorasi.
Bagaimana Anda memberi harga kue untuk keuntungan?
Misalnya, Anda dapat menggunakan perkiraan kasar bahwa 25% dari biaya utilitas Anda terkait dengan bisnis Anda. Kemudian hitung total itu untuk bulan tertentu dan bagilah dengan jumlah kue yang Anda buat bulan itu. Ini akan memberi Anda perkiraan biaya tidak langsung per kue.
Berapa banyak yang harus saya kenakan untuk kue 4 tingkat?
Untuk kue berjenjang, mereka umumnya mulai dari $ 4,50 per porsi untuk 2 tingkatan dan kenaikan harga per tier (sebesar $. 25 per tier, jadi kue 4 bertingkat akan menjadi minimum $ 4,50 per porsi ) dan untuk kesulitan/desain. Kue bertingkat 5 ” + 7″ dengan 26 porsi minimum $ 120, ditambah pajak.
Bagaimana cara mengirimkan kue buatan sendiri?
Cara mengirimkan kue
- Kemas kue dengan erat dalam styrofoam mailer yang pas. …
- Masukkan paket keren beku di sekitar kue agar tetap segar. …
- Tempatkan styrofoam mailer di dalam kotak kardus yang kokoh. …
- Tutup kotak dengan pita pengiriman berkualitas tinggi. …
- Tandai bagian luar kotak Anda. …
- Kirim kue Anda.
Bagaimana cara menjaga kue saya agar tidak meluncur ke dalam kotak?
Sebaliknya letakkan kue Anda di permukaan datar dan rata, seperti di bagasi mobil. Untuk stabilitas tambahan, gunakan tikar non-selip (atau bahkan matras yoga di bagasi Anda) untuk mencegah kotak-kotak meluncur. Perlu suhu di dalam dan di luar mobil dalam pikiran. Kue harus tetap dingin untuk mencegah peleburan.
Bagaimana Anda mengirimkan kue dengan aman?
Tempatkan kue Anda di permukaan yang rata, jangan pernah letakkan kotak kue di kursi atau pangkuan Anda. Selalu bawa Kit Perbaikan Dekorasi Kue dengan Anda yang mencakup cokelat, icing kerajaan, atau pembekuan ekstra. Dan akhirnya berkendara dengan hati -hati, hindari benturan kecepatan dan sudut keras yang tiba -tiba, jika memungkinkan, hindari jalan curam.
Di mana cupcake jemma berbasis?
Anda adalah wajah yang akrab dari Cupcake Jemma di YouTube dan pemilik Crumbs & Doilies di Soho, London , tetapi di mana semuanya dimulai?
Apakah cupcake jemma memiliki buku masak?
Buku Resep Buku Kue oleh Cupcake Jemma | Tabung Makanan Jamie Oliver.
mentega apa yang digunakan jemma cupcake?
125g mentega lembut, tawar (sangat lembut !!)
Berapa banyak yang harus saya kenakan untuk kue smash?
Kisaran harga antara $ 30 hingga $ 85 untuk kue smash. Namun, itu sangat tergantung pada ukuran dan desain. Misalnya, harganya sekitar 50 dolar untuk satu lapis satu lapis 5-inched round smash cake. Juga, ia memiliki buttercream dengan dekorasi minimal.
Berapa tingkatan yang saya butuhkan untuk memberi makan 100 orang?
Jumlah porsi kue akan membantu menentukan ukuran kue Anda. Secara umum, tiga tingkatan akan melayani 50 hingga 100 tamu . Jadi, jika Anda memiliki 150 atau lebih, Anda mungkin membutuhkan empat tingkatan atau lebih.
Berapa kue pengantin 3 tier di Walmart?
Kue pernikahan tiga tingkat biaya sekitar $ 140 . Cupcakes khusus harganya sekitar $ 10 per lusin.
Apa itu Smash Cake?
Jadi, apa itu Smash Cake? Ini pada dasarnya hanya kue kecil yang dibuat khusus untuk ulang tahun pertama bayi untuk melakukan apa pun yang mereka inginkan dengan itu (yang biasanya berakhir dengan banyak pukulan, smooshing dan makan).