Cheesesteak, juga disebut Philadelphia Cheesesteak atau Philly Cheesesteak, sebuah sandwich yang dibuat dengan steak yang diiris atau cincang dan keju meleleh di gulungan sandwich panjang. Sementara asal -usulnya dapat diperdebatkan, saudara -saudara Pat dan Harry Olivieri sering dikreditkan dengan ide di Philadelphia Selatan pada 1930 -an .
Jenis keju apa yang ada di cheesesteak Philly asli?
Keju adalah biasanya keju Amerika, provolone atau cheez whiz . Penggemar cheesesteaks yang dijual oleh outlet tertentu – pikirkan Pat’s, Genos, Jim’s, atau Tony Lukes – biasanya menunjuk pada daging atau sumber roti restoran sebagai alasan untuk kesetiaan mereka.
Apakah daging sapi atau daging babi steak philly?
Steak keju Philly dibuat dengan daging sapi cincang dan keju cair. Adapun jenis keju apa, semua orang setuju untuk tidak setuju. Beberapa suka keju Amerika atau jagoan Cheez. Yang lain lebih suka provolone.