Kue makanan setan lebih kaya dan lebih gelap , dan memiliki rasa kakao yang kuat. Cokelat Jerman (favorit di sini di Texas Selatan) biasanya merupakan kue berwarna lebih terang dengan rasa cokelat ringan. Kue cokelat Jerman sejati memiliki frosting pecan-coconut yang lezat, sedangkan makanan iblis biasanya memiliki frosting fudge gelap.
Rasa apa kue cokelat Jerman?
Apa itu kue cokelat Jerman? Nama Jerman Chocolate Cake sedikit menipu karena sebenarnya bukan makanan penutup Jerman dan secara tradisional kue adalah kue berwarna lebih terang dengan rasa cokelat ringan dan seluruh kue biasanya ditutupi dengan frosting pecan kelapa.
Apa yang terbuat dari frosting cokelat Jerman?
Dalam panci besar, kombinasikan susu evaporated , gula merah, kuning telur, mentega dan vanilla. Masak dengan api kecil, aduk terus -menerus, sampai tebal. Angkat dari api dan aduk pecan dan kelapa. Biarkan dingin hingga suhu kamar sebelum menyebar pada kue.
Bisakah Anda meninggalkan kue cokelat Jerman?
Apakah kue cokelat Jerman harus didinginkan . tidak ! Simpan kue di wadah kedap udara atau penghemat kue pada suhu kamar hingga 5 hari untuk hasil terbaik. Namun Anda dapat mendinginkan kue ini jika Anda lebih suka frosting memiliki tekstur dan rasa dingin.
Mengapa kue cokelat Jerman saya jatuh?
Jika kue Anda tidak cukup lembab, itu bisa tenggelam di tengah. Tapi terlalu banyak kelembaban juga bisa merusak kue. Ini paling sering terjadi di iklim lembab, di mana kelembaban ekstra dapat mengumpulkan secara alami dalam bahan -bahan seperti tepung. Itu menyebabkan kue naik dengan cepat dan kemudian kawah selama proses memanggang.
Mana yang lebih baik makanan setan atau kue cokelat?
Devil’s Kue Makanan lebih kaya, lebih gelap, dan lebih unggas berkat penggunaan bubuk kakao dan sedikit soda kue ekstra. … Kue cokelat dasar biasanya membutuhkan susu cair atau cokelat pahit.
Apa perbedaan antara cokelat Jerman?
Kue cokelat Jerman dibuat dengan cokelat manis Jerman; Kue Makanan Setan dibuat dengan cokelat tanpa pemanis. Cokelat manis Jerman adalah cokelat Baker gelap dengan gula ditambahkan. … Pada dasarnya, Kue Cokelat Jerman dipermanis melalui gula ekstra dalam cokelat ditambah penambahan gula granulasi .
Apakah kue cokelat Jerman sama dengan kue hutan hitam?
Ada kue cokelat Jerman yang sebenarnya: Kue Hutan Hitam (atau Schwarzwälder Kirschtorte). Ini menampilkan lapisan makanan iblis dengan krim kocok yang besar, ceri gelap, dan Kirsch, brendi ceri, tetapi tidak perlu bingung dengan apa yang disebut kue cokelat Jerman.
Apakah campuran kue cokelat Jerman sama dengan cokelat?
Salah satu perbedaan utama adalah bahwa kue cokelat Jerman menggunakan cokelat rendah-dalam-kakao untuk kue, yang memberikan rasa halus. … karena makanan iblis juga merupakan rasa campuran kue yang populer, selama bertahun -tahun telah menemukan jalannya ke versi kue cokelat Jerman juga.
Apa pengganti yang baik untuk cokelat Jerman?
Apa yang dapat saya gunakan sebagai pengganti cokelat Jerman?
- Cokelat Bittersweet. Bittersweet Chocolate adalah jenis cokelat yang memiliki keseimbangan intensitas dan rasa manis rasa yang sangat baik. …
- Cokelat semi-manis. …
- Bubuk kakao tanpa pemanis. …
- Cokelat mentah. …
- bubuk carob.
Apa perbedaan antara cokelat manis Jerman dan cokelat susu?
Mereka mengandung minuman keras cokelat, mentega kakao dan gula, ditambah pengemulsi dan vanilla atau bumbu vanilla. proporsi minuman cokelat dan gula berbeda antara kedua jenis cokelat ini. … Cokelat manis Jerman lebih manis dari cokelat semi-manis dan memiliki rasa cokelat yang lebih ringan.
Alkohol apa yang berasal dari Jerman?
Rumple minze peppermint schnapps
Berbicara tentang peppermint schnapps, semangat suling tahan tinggi ini (bersama dengan rasa schnapps lainnya) di antara ekspor Jerman yang paling terkenal. Di toko minuman keras A.S., Anda akan sering menemukannya dalam bentuk Rumple Minze.
minuman keras apa dengan kue cokelat?
Liqueurs menambahkan sensasi rasa yang enak saat diaduk menjadi kopi; Pilihan yang baik untuk dipasangkan dengan kue cokelat adalah Baileys, Kahlua dan Frangelico (Hazelnut Flavour) .
Apa perbedaan antara Amaretto dan Frangelico?
amaretto . Frangelico tidak sama dengan Amaretto . Amaretto adalah minuman keras almond yang memiliki rasa ekstrak almond yang lembut sedangkan Frengelico memiliki rasa yang jauh lebih kompleks dengan kopi, cokelat, dan vanila semuanya memuji kekacauannya.
Bagaimana Anda memperbaiki kue mentah di tengah?
Jadi bagaimana Anda memperbaiki kue yang kurang matang? Jika kue itu dimasukkan secara keseluruhan, masukkan kembali ke dalam oven selama 10-15 menit. Jika bagian tengah masih basah, tutup kue dengan kertas timah dan panggang hingga 15 menit. Jika bagian bawah lembab, matikan api atas atau tutup dengan foil, dan masak selama beberapa menit.
Apa yang membuat kue mengembang?
Sebagian besar kue dimulai dengan mentega krim dan gula bersama -sama. Mentega mampu menahan udara dan proses creaming adalah ketika mentega menjebak udara itu. Saat memanggang, udara yang terperangkap itu mengembang dan menghasilkan kue yang halus.
Bisakah Anda memanggang 2 13×9 kue secara bersamaan?
Anda dapat memanggang kue ukuran yang berbeda pada saat yang sama tetapi Anda harus memiliki jumlah adonan yang tepat di setiap cetakan.
Berapa lama kue cokelat Jerman bertahan di lemari es?
Anda dapat menyimpan kue cokelat Jerman ini di lemari es dalam wadah kedap udara selama 4-5 hari .
Berapa lama kue cokelat Jerman bisa duduk?
Kue yang sudah jadi dapat disimpan pada suhu kamar selama 2-3 hari atau dapat didinginkan.
Apakah kue cokelat perlu didinginkan?
Disimpan dengan benar, kue cokelat yang baru dipanggang akan bertahan selama sekitar 1 hingga 2 hari pada suhu kamar normal . *Segera dinginkan kue apa pun yang berisi frosting atau isian yang dibuat dengan produk susu atau telur, seperti buttercream, krim kocok atau frosting atau isian custard.
Mengapa mereka menyebutnya cokelat Jerman?
Nama itu datang dari Sam German â yang merupakan orang Amerika atau orang Inggris, tergantung pada apa yang Anda baca. Pada tahun 1852, ia menemukan gaya cokelat kue manis untuk perusahaan cokelat tukang roti. Perusahaan menamakannya setelahnya, tetapi “cokelat Jerman” tidak menjadi terkenal sampai tahun 1957.