Kaya, coklat keemasan, dan mentega dengan sedikit rasa manis dan banyak telur dalam adonan, brioche dapat digunakan untuk mengangkat apa pun-dari hamburger dan pb & js hingga roti panggang dan puding Prancis . … Masukkan sesendok selai ke dalam roti brioche, dan ini sarapan. Gunakan ham-and-cheese, dan ini adalah makan siang sandwich.
Apakah Brioche adalah kue atau roti?
Pertama, Anda mungkin bertanya -tanya: Apakah Brioche roti atau kue? Sebenarnya, Brioche adalah kue Prancis yang menyerupai roti , tetapi dibuat dengan susu, mentega, dan telur.
Apa yang membuatnya menjadi brioche?
Brioche adalah produk yang dibesarkan ragi yang diperkaya dengan mentega dan telur dan kadang-kadang dimaniskan dengan gula . Formula yang diperkaya ini memberikan produk jadi tekstur yang hampir seperti kue.