Pasangan anggur dan kalkun
- pinot noir. Anda tidak bisa salah dengan pilihan ini ketika disajikan bersama kalkun klasik, panggang dengan saus. …
- Chardonnay. Pilihan lain yang jelas untuk pemasangan anggur dengan kalkun, Chardonnay sangat ideal untuk burung panggang klasik. …
- Champagne. …
- Riesling. …
- Beaujolais. …
- Sangiovese. …
- zinfandel.
Apa anggur putih yang baik untuk disajikan dengan kalkun?
Ini adalah anggur putih terbaik untuk Thanksgiving:
- viognier: bunga dan buah, dengan esensi persik, aprikot, dan pir. …
- Chenin Blanc: pedas dan sedikit manis dengan keasaman tinggi.
- Sauvignon Blanc: ringan dan renyah, dengan rasa berumput atau herba.
Bisakah Anda minum Rioja dengan kalkun?
Rioja, meskipun bukan botol pertama yang saya kunjungi dengan kalkun, adalah selalu pleaser kerumunan. … Pinot Noir sering disebut -sebut dengan kalkun, tetapi saya cenderung menemukan buahnya yang lembut dihancurkan oleh ketajaman dan rasa manis saus cranberry. Untuk alasan itu saya lebih suka (pada kesempatan ini) New World Pinot ke Burgundy.
Apakah Pinot Grigio baik dengan kalkun?
Anggur untuk kalkun panggang
Satu anggur putih Saya mendesak orang untuk mempertimbangkan untuk melayani hari kalkun ini adalah pinot gris , atau pinot grigio di Italia. Sebagai kategori, ini mungkin hanya anggur Thanksgiving yang ideal. Anggurnya tidak terlalu ringan atau terlalu berat. Mereka selalu memiliki banyak buah, dan umumnya, tidak terlalu banyak oak.
Apakah Malbec pergi dengan Turki?
Malbec bekerja dengan baik dengan potongan daging merah yang lebih ramping, daging kalkun dan ayam gelap , daging babi panggang. Kesuburan Malbec bermain dengan baik dengan daging rusa dan bison. Ini bermain dengan baik dengan jamur dan paprika merah panggang.
Apakah Anda menyajikan anggur merah atau putih dengan kalkun?
Untuk pecinta anggur merah, pinot noir dengan kalkun tidak punya otak. Keasaman tinggi anggur yang cerah, serta fleksibilitas ekstrem di atas meja, menjadikannya pilihan yang solid untuk berpasangan tidak hanya dengan kalkun, tetapi juga segelintir sisi yang akan menutupi sisa piring Anda.
Apa yang Anda minum dengan kalkun?
Mungkin koktail yang paling tepatâ baik dalam profil nama maupun rasaâ untuk makan malam kalkun lengkap adalah koktail Thanksgiving . Tidak peduli bumbu mana yang Anda gunakan, kombinasi gin kering dan vermouth, brendi aprikot manis, dan pasangan jus lemon sempurna dengan kalkun gurih.
Apakah Cabernet Sauvignon pergi dengan kalkun?
Kebanyakan pecinta kuliner akan mengakui bahwa kalkun dapat berpasangan dengan baik dengan beaujolais nouveau atau pinot noir yang ringan, tetapi anggur besar, seperti Cabernet Sauvignon, dapat bekerja juga . Jika Anda lebih suka merah bertubuh penuh, ingatlah bahwa kalkun sangat fleksibel dan dapat disiapkan sedemikian rupa untuk melengkapi hampir semua anggur.
Apakah anggur Turki ada baiknya?
Anggur Turki cenderung memiliki keasaman yang padat dan seimbang dan rasa buah yang hebat sehingga mereka bekerja dengan baik dengan sejumlah hidangan. … Juga, Narince Turki sebanding dengan Chardonnay dan Boäÿazkere sangat cocok untuk penggemar Cabernet Sauvignon.â
Apa anggur merah dengan kalkun?
enam anggur yang berpasangan dengan sangat baik dengan kalkun
- Chateauneuf-du-pape. …
- Merah selatan lainnya. …
- Campuran GSM lainnya (Grenache/Syrah/Mourvèdre). …
- Merlot. …
- Shiraz yang berkilau. …
- Oaked Chardonnay. …
- Bordeaux atau campuran Cabernet lainnya – lebih baik dengan daging sapi panggang.
- Burgundy atau Pinot Noir yang baik – lebih baik dengan bebek panggang atau angsa.
Apakah Chianti pergi dengan kalkun?
Dengan keasamannya yang tajam dan rasa ceri kering, terkadang berdebu, Chiantis adalah pilihan Thanksgiving yang sangat baik .
Apakah mawar baik dengan kalkun?
Apakah bagian favorit Anda dari makanan Thanksgiving adalah kalkun atau ubi jalar, rosà © yang bagus akan berpasangan dengan baik dengan semua yang ada di meja . … Anda membutuhkan anggur yang cocok dengan kalkun (cukup mudah, kalkun tidak terasa seperti apapun).
Apakah Shiraz baik dengan kalkun?
Kombinasi dari 3 varietas, â GRENACHE, SYRAH, DAN MOURVÃ © DRE, â Buatlah campuran. Karena mishmash varietas, Anda akan merasakan rasa buah merah dan hitam dan menemukan berbagai rasa sedang hingga penuh. Anggur ini adalah yang cocok untuk sepotong daging yang kaya karena kompleksitasnya.
Apakah Chateauneuf du Pape berpasangan dengan kalkun?
Jika ada satu anggur yang dijamin akan membuat senyum di wajah Anda yang terdekat dan tersayang pada hari Natal, itu adalah sebotol Chà ¢ teauneuf-du-pape. Praktis semua orang mendengarnya, itu terlihat sebagai bagian dan alkoholnya yang tinggi dan buah yang hangat dan matang membuatnya cocok dengan kalkun .
Apakah Amarone pergi dengan Turki?
Amarone bisa mahal tetapi memiliki aroma dan rasa hangat yang membuatnya sempurna untuk cuaca yang lebih dingin dan semua hidangan berbeda yang menyertai kalkun . Ini adalah satu amarone yang sangat saya sukai. Anda dapat melihat bagaimana itu dibuat mengapa itu akan berhasil untuk Thanksgiving.
alkohol apa yang terbaik untuk Thanksgiving?
Lagi pula, ini adalah hari libur!
- Toddy panas dengan jeruk hangus. Hector Sanchez. Rasa oranye bernyanyi yang dikombinasikan dengan kayu manis dan adas manis mengambil anak yang sudah panas dan mengubahnya menjadi ramuan liburan halus. …
- Mezcal Negroni. William Dickey. …
- Grapefruit dan rosemary mimosa.
Apa yang Anda minum untuk makan malam Thanksgiving?
Ada banyak koktail non -alkohol yang dapat Anda buat untuk makan malam Thanksgiving.
- Sparkler Ginger-Cranberry. …
- Mocktail “Champagne” merah muda. …
- Applejack merenungkan sari buah apel. …
- mimosa mocktails. …
- Punch warna musim gugur. …
- Eggnog nonalkohol. …
- Fall Flavours Punch. …
- Pukulan pai apel.
Apa yang perlu Anda pertimbangkan saat memasangkan anggur dengan hidangan?
9 tips untuk memasangkan anggur & makanan
- Anggur harus lebih asam daripada makanan.
- Anggur harus lebih manis dari pada makanan.
- Anggur harus memiliki intensitas rasa yang sama dengan makanan.
- Anggur merah berpasangan dengan daging beraroma tebal (mis. Daging merah).
- Anggur putih berpasangan dengan daging intensitas ringan (mis. Ikan atau ayam).
anggur apa yang cocok dengan kalkun dan ham?
pinot noir , anggur merah bertubuh ringan, adalah pilihan yang tepat untuk pasangan anggur ham karena keasaman tinggi memotong rasa yang kaya. Rasa buah merah seperti ceri dan cranberry bekerja dengan baik dengan sepotong ham yang berair.
Apa yang dipasangkan Barolo dengan?
Barolo dikemas dengan tanin dan keasaman yang memungkinkannya untuk berpasangan dengan hidangan beraroma seperti iga utama , iga eye steak, osso buco, pai cottage, daging sapi muda, rebusan panggang dan rebusan daging rusa.
Apa yang dipasangkan oleh Malbec dengan baik?
Anda akan menemukan Malbec sangat cocok untuk steak, babi, dan domba , serta ikan yang lebih gemuk seperti salmon dan unggas dengan daging gelap. Game Meatâ seperti Bison, burung unta, dan daging rusaâ juga merupakan taruhan yang aman. Selain pasangan daging, pertimbangkan makanan dengan saus yang lebih kaya atau rasa yang lebih bersemangat.
Apakah Malbec pergi dengan pizza?
Tanin yang ditinggikan akan sangat cocok dengan kekacauan daging dan rasa buah yang kaya akan memberikan kombinasi rasa yang tidak dapat disangkal. Pasangkan dengan: Cabernet Sauvignon atau Tempranillo, Shiraz, Malbec. Terbaik untuk dihindari: anggur putih.
Apa yang Anda minum Malbec?
Pasangkan Malbec dengan steak daging sapi panggang yang berair , hamburger favorit Anda, kaki domba panggang, daging babi panggang, babi panggang, dan bahkan unggas daging gelap seperti bebek. Malbec memiliki tubuh yang cukup untuk bertahan dengan makanan kaya ini, tetapi tanin dan hasil akhir sedikit lebih lembut daripada Cabernet Sauvignon.