Fréquence : Toutes les différentes parties comestibles d’une volaille, comme le cur, le gésier ou le cou, qui sont généralement cuites séparément ou sont utilisées pour faire de la sauce. (généralement pluriel) les viscères comestibles d’un oiseau.
Quelle est la signification du tangka?
1: Tankah. 2 ou Tanga: Une ancienne pièce de monnaie en argent dégichée du Tibet .
Qu’est-ce qu’un giblet sur une dinde?
Fondamentalement, les giblets (prononcés avec un G doux, comme le gin; rime avec des riblets) sont ce que nous appelons collectivement l’un des organes comestibles de la volaille comme la dinde (ainsi que le poulet, l’oie et le canard ). Les giblets incluent généralement le foie et peuvent inclure le gésier, le cou, les reins et le cur.