Si les huîtres, les moules et les palourdes ne sont pas sur votre menu régulier, les choix de fruits de mer courants ont également du fer , selon la Mayo Clinic. Par exemple, 3 onces de saumon quinnat ont 0,2 mg de fer, selon l’USDA.
Le saumon rose est-il élevé en fer?
Il est très faible en graisses saturées et une bonne source de protéines. C’est également l’une des meilleures sources de vitamine B12. Il éclate également dans le potassium et d’autres nutriments comme fer et vitamine d.