Vouvray est une région viticole française dans la vallée de Loire située dans le district de la tournée, juste à l’est de la ville de Tours dans la commune de Vouvray. L’appellation d’origine Contã´lã © e (AOC) est dédiée presque exclusivement à Chenin Blanc; L’arbois de raisin obscur et mineur est autorisé mais rarement utilisé.
De quel raisin est-il fait Vouvray?
Vouvray est une petite zone de croissance près des châteaux célèbres sur les rives nord de la vallée de la Loire en France. Le principal raisin ici est Chenin Blanc . Comme Riesling, Chenin est un raisin délicat et transparent qui bénéficie d’un excellent site.
Vouvray est-il un champagne?
Le champalou Vouvray Brut est frais, délicat et raffiné. Fabriqué à partir de 100% Chenin Blanc (comme l’exige la loi), ce vin est une excellente alternative au champagne , au cava et à d’autres membres plus éminents du monde du vin mousseux. La finition fraîche et épineuse en fait un bon choix avec des apéritifs légers.
est Vouvray un sauvignon blanc?
Ces vins – prononciation donnés pour renforcer votre confiance lorsque vous demandez à votre marchand de vin où ils sont situés dans votre magasin de détail – sont des vins blancs de la vallée de Loire. Sancerre est fabriqué à partir du Sauvignon Blanc. … Vouvray est fabriqué à partir du raisin Chenin Blanc .
est Vouvray un vin de dessert?
Vouvray («Voo-Vray») est un White Wine fait de raisins Chenin Blanc qui poussent le long des rives de la rivière Loire dans le district de la Touraine en France. Les vins vont dans le style sec au doux, et toujours à l’étincelle, chacun avec son propre caractère distinct.
Vouvray est-il similaire au chardonnay?
En dehors de son nom sucré, Vouvray est un vin blanc avec de gros problèmes de marketing. Tout d’abord, il n’est pas fabriqué à partir de Chardonnay , le raisin le plus populaire du monde, ni même de Riesling, qui a ses fidèles, ou Sauvignon Blanc, qui est au moins bien connu.
Que signifie Chenin en français?
Cheâ · Nin Blanc
(Shä nâ ²än Bloise vin blanc. 2. Un vin blanc sec à sucré fabriqué à partir de ce raisin.
Qu’est-ce qu’un bon Vouvray?
Les meilleurs vins Vouvray que vous devriez envisager d’acheter (y compris des billets de dégustation, des prix)
de quelle couleur est Vouvray?
vins de AOC Vouvray
Apparence blanche: la couleur va de jaune de paille pour les vins étincelants à l’ambre doré pour les vins doux matures . Nez: Young Vouvray révèle souvent des notes de rose, de coing et d’acacia. Au fur et à mesure qu’il évolue, Vouvray affiche des arômes d’abricot, de fruits confits et de miel.
Chenin Blanc est-il comme Sauvignon Blanc?
Sauvignon Blanc, Chenin Blanc et Riesling sont trois cépages qui, d’une manière ou d’une autre la nature. Sauvignon Blanc fabrique principalement des vins complètement secs ou assez sucrés dans le principal.
à quelle température doit être servie Vouvray?
servir: étincelant à 8 °; sécher à 11-12 ° . Les vins sucrés doivent être décantés et réfrigérés à 8 ° pour apprécier pleinement leur développement.
Qu’est-ce que le vin Moelleux?
s’applique aux vins sucrés qui contiennent moins de sucre résiduel naturel que les vins collants. Ce terme français peut également être utilisé pour décrire un vin sec dont la graisse domine son acidité.
qu’est-ce que Chenin Blanc se marie bien?
La douceur et la forte acidité de Chenin Blanc en font un appariement idéal pour les plats asiatiques comme le porc sucré et aigre, pad thai et le canard Pékin. Le vin va bien une variété de plats de porc ainsi que de la dinde et du poulet. Les légumes tels que le chou, le chou-fleur et les carottes font ressortir les notes subtiles de Chenin Blanc.
D’où vient Pouilly Fume?
Pouilly-fumã © – un vin blanc sec fabriqué à partir de raisins sauvignon blanc – est l’un des vins les plus vénérés de la vallée de Loire. Il n’est rivalisé à cet égard que par Sancerre, juste l’autre côté de la rivière Loire, et peut-être Vouvray. L’appellation de Pouilly-Fumã © a été créée en 1937 à l’origine sous le nom de Blanc Fumã © de Pouilly.
Que signifie Chenin Blanc en anglais?
Histoire et étymologie pour Chenin Blanc
français, littéralement, CHENIN WHITE (un cépage)
Quelle est la différence entre Chardonnay et Chenin Blanc?
Si le chardonnay est un verre de jus d’orange, Chenin Blanc est le jus de citron . Donc, si vous aimez les vins au goût vif et rafraîchissant, Chenin Blanc est peut-être celui que vous recherchez. En plus d’avoir des niveaux d’acidité extraordinaires, le vin de Chenin Blanc est également bien connu pour être diversifié dans la saveur et le style.
est Vouvray une ville?
La ville de Vouvray est une petite ville située au centre de la France . La ville de Vouvray est située dans le département d’Indre-Et-Loire du Centre de la région française. … Le code régional pour Vouvray est de 37281 (également connu sous le nom de code INSEE), et le code postal Vouvray est 37210.
Qu’est-ce que Savennies?
Savenniã¨res est une appellation du vin blanc très respecté de la région viticole de la vallée de Loire en France . … Les vins sont fabriqués à partir du cépage Chenin Blanc, le pilier d’Anjou et du Central Loire. Bien que les styles plus doux soient autorisés, l’appellation est la plus associée aux vins blancs secs.
Qu’est-ce que le vin gigondas?
Gigondas est un village de la vallée du sud de Rhã´ne et une appellation pour les vins rouges et rosés . Les deux couleurs sont fabriquées à 80% de grenache (selon les lois de l’appellation), avec au moins 15% composées de Syrah et Mourvã¨de.
Quel type de vin est Alsace?
Situé dans le nord-est de la France, l’Alsace est un trésor caché, connu pour ses vins blancs aromatiques, aromatiques, floraux et épicés – et ce sont les vins blancs qui représentent plus de 90% des Production de la région.
Qu’est-ce que le vin de condréu?
CondriU est sans doute l’appellation de vin la plus distinctive du nord du nord . Créé en 1940, il couvre les vins blancs fabriqués exclusivement à partir de Viognier. En revanche, ses plus grands voisins (Saint-Joseph, Crã´zes-Hermitage et Cã´te Rã´tie) se spécialisent dans des rouges robustes fabriqués à partir de Syrah. … Cela entraîne à son tour des vins mûrs et savoureux.