Cheesesteak, auch Philadelphia Cheesesteak oder Philly Cheesesteak genannt, ein Sandwich aus geschnittenem oder gehacktem Steak und geschmolzenem Käse auf einem langen Sandwich -Rollen. Während seine Ursprünge der Debatte unterliegen, werden die Brüder Pat und Harry Olivieri oft zugeschrieben, dass sie in den 1930er Jahren die -Idee in South Philadelphia entwickelt haben.
Welche Art von Käse ist auf einem echten Philly Cheesesteak?
Der Käse ist typischerweise amerikanischer Käse-, Provolon- oder geschmolzener Cheez Whiz . Fans von Cheesesteaks, die von bestimmten Outlets verkauft werden – denken Sie an Pat’s, Genos, Jims oder Tony Lukes – normalerweise weisen auf das Fleisch oder die Quelle des Brotes des Restaurants als Grund für ihre Loyalität hin.
Ist Philly Steak Rindfleisch oder Schweinefleisch?
Das Philly -Käsesteak wird aus gehacktem Rindfleisch und geschmolzenem Käse hergestellt. Was für die Art von Käse stimmt alle zu, nicht zuzustimmen. Einige mögen amerikanische Käse oder Cheez Whiz. Andere bevorzugen Provolone.