Was Ist Das Härteste Holz Für Metzgerblockplatten?

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Grothuse Lumber Kitchen Walnut Island Arbeitsplatte

True Metzgerblock, hergestellt aus Holzstreifen, die miteinander verbunden sind, dient als Arbeitsfläche. Es ist das einzige Arbeitsplattenmaterial, das zum Schneiden und Hacken geeignet ist. Die meisten Holzplatten werden aus Ahorn hergestellt, obwohl Eiche, Kirsche, Walnuss und Teaks auch verwendet werden.

worauf soll ich beim Kauf eines Metzgerblocks suchen?

Es gibt verschiedene Stile

Die beiden primären Auswahlmöglichkeiten, die Sie beim Kauf von Metzgerblock -Arbeitsplatten haben, sind Endkorn- oder Kantenkorn . Während das Endkorn (wo die Enden der Holzfasern freigelegt sind) teurer ist, dauert es länger und trägt sich im Allgemeinen besser.

Ist Metzgerblock sanitär?

Sobald versiegelt ist, sind Holzplatten zum Hacken von Fleisch hygienisch, und heiße Töpfe und Pfannen können leicht an der Oberfläche platziert werden, da Holzplatten wärmebeständig sind. … Holzplatten jeden Monat mit Mineralöl behandeln. Flecken können ausgeschlägt werden; Stellen Sie einfach sicher, dass Sie den Bereich wiederilieren, um die Oberfläche zu schützen.

was versiegst du Metzgerblock?

Polyurethan für Metzgerblockplatten. Sie und Ihr ziemlich neues Holz.

Wie machst du einen Metzgerblock?

Wie man einen DIY -Butcher -Block -Arbeitsplatte macht

  1. Messen Sie Ihren Zählerbereich. Verwenden Sie Ihr Bandmaß, um herauszufinden, wie groß Sie möchten, dass Ihre Arbeitsplatte sein soll. …
  2. Schneiden Sie Ihre Holzbretter für Ihren Block. …
  3. Kleben und klemmen Sie Ihre Holzbretter zusammen. …
  4. Schneiden Sie Ihre Arbeitsplatte aus. …
  5. Sand und füllen Sie Ihre Arbeitsplatte. …
  6. Versiegeln Sie Ihren Metzgerblock.

Welche Wälder eignen sich nicht zum Schneiden von Brettern?

Ich würde auf offenen, aufpassten Wäldern wie Asche und Red Eiche vermeiden, die schwieriger zu färben sind, von Lebensmittelflecken zu bleiben. Pine könnte einen harzigen Geschmack verleihen und weich ist und zeigte sich leichter Schneidnarben aus Messern als ein härteres Holz wie Ahorn.

Kannst du eine Spüle in eine Metzgerblock -Arbeitsplatte stecken?

Die größte Sorge für mich war definitiv die Idee des Wasserschadens. Das Einsetzen von Metzgerblock um ein Waschbecken ist riskant genug, auch ohne dass die Waschbecken untermontiert werden. Sie müssen auf jeden Fall sicherstellen

Sind Metzgerblöcke es wert?

Die einzige Arbeitsplatte, die tatsächlich als Schneidfläche verwendet werden kann, stumpfe Metzger-Block Ihre Messer wie Stein- oder Betonzähler nicht. Die weiche Oberfläche sorgt auch für eine ruhigere Küche. Und für diejenigen, die ein bisschen ungeschickt sind, zerbrechen Gerichte bei einem Holz gegen Stein weniger wahrscheinlich.

Ist Eiche gut für Metzgerblock?

Es gibt mehr als Ahorn

Maple ist die häufigste Holzarten für Metzgerblock, da es relativ günstig, langlebig und weit verbreitet ist. Aber fast jedes Hartholz kann die Behandlung bekommen: Kirsche, Oak , Buchen, Birke, Tigerwood und Walnuss sind weitere großartige Optionen.

Ist Teak gut für Metzgerblock -Arbeitsplatten?

Es endet und flegt ziemlich gut. burmesische Teakholzholz -Arbeitsplatten sind langlebig, schön und stark. Burmesischer Teaks kann den perfekten Holz -Arbeitsplatte, den Metzgerblock -Arbeitsplatte, den Metzgerblocktisch oder die Inselarbeitsplatte für jede Küche herstellen.

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Sind Metzgerblöcke Endkorn?

unserer Meinung nach sollten alle Butcher Blöcke mit Endgrain im Gegensatz zum Kantenkorn hergestellt werden. Endkorn bedeutet, dass das Ende der Holzfasern freigelegt ist, während das Kantenkorn bedeutet, dass das Getreide außen entlang läuft.

Wie dick sind Endkorn -Schneidebretter?

Dicke. Alles von 1-2 Zoll ist für eine Schneidebrett üblich. Machen Sie es noch dicker, einen alten Metzgerblock oder einen ganzen Endkorn-Arbeitsplatte zu erstellen. Im Allgemeinen sind dickere Bretter beim Schneiden stabiler, sind weniger anfällig für Verziehen von Feuchtigkeit und können nach starkem Gebrauch mehr Neufinishing einnehmen.

Kannst du über das Getreide führen?

Abhängig davon, wie viel Material Sie abheben müssen, können Sie es durch einen Drumschleifer laufen oder die Handwerkzeugroute und eine Handebene durchführen. In beiden Fällen möchten Sie Teile nicht durch ein Cross -Getreide von Hobel schicken. Es ist unsicher schlecht für das Tool und produziert in den meisten Fällen kein zufriedenstellendes Produkt.

Was kann ich mit Metzgerblock machen?

Butcher Block ist eine beliebte Wahl für Küchenarbeitsplatten , aber wir sehen, dass er auch in Badezimmern verwendet wird. Ein Badezimmer -Waschtisch aus Metzgerblock ist eine großartige Möglichkeit, dem Raum zusätzliche Wärme und Interesse zu verleihen. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihren Metzgerblock versiegeln, um sicherzustellen, dass er für diesen hohen Verkehrsbereich wasserdicht bleibt.

Kannst du Metzger zusammenkleben?

Butcher Block Oberflächen dürfen niemals mit Silikonkessel oder Konstruktionskleber verklebt werden , da dies eine natürliche Bewegung verhindert und zu Schäden an der Oberseite führt. Knacken und Verziehen, wenn die Tops mit einem Konstruktionskleber installiert werden oder Silikonkessel nicht unter Garantie abgedeckt werden.

Müssen Sie den Boden des Metzgerblocks versiegeln?

Sie müssen alle Oberflächen (oben, unten und Seiten) Ihres unvollendeten Metzgerblocks oder eines breiten Plankenoberteils mit einem -Polyurethan- oder Waterlox -Finish fertigstellen. Befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers auf dem Polyurethan oder Waterlox zum Abschluss von Schichten (normalerweise drei oder vier Schichten).

Kann ich Polyurethan auf Metzgerblock -Arbeitsplatten verwenden?

schöne Holzplatten mit einer Traumküche für die meisten Menschen. Das Letzte, worüber sich jemand Sorgen machen möchte, ist, dass seine neuen schönen Arbeitsplatten schädlich sein werden, wenn das Essen darauf ist. Um die Frage kurz zu beantworten, ist Ja Polyurethan ist Lebensmittel für Holzplatten.

Soll ich meinen Metzgerblock -Arbeitsplatte färben?

Wenn Sie Metzger -Blockzähler installiert haben, müssen Sie das Holz flecken, um es zu schützen und das Aussehen zu verbessern. Färben Sie auch Ihren Metzgerblock, wenn Sie Ihre Zähler mehrere Jahre lang hatten und der aktuelle Finish abgenutzt oder verblasst ist. … Dann beenden