أين جبن نيوفشاتيل في متجر البقالة؟

Advertisements

في حين أن الجبن الكريمي مصنوع من الدهون الحليب بنسبة 33 ٪ ، فإن Neufchatel هو فقط 23 ٪ من الدهون الحليب ، بالإضافة إلى وجود محتوى رطوبة أعلى قليلاً. على الرغم من هذا الاختلاف ، يمكن استبدال neufchatel في أي طبق تقريبًا يتطلب جبنة كريم تقليدية.

ما هو الجبن المشابه لنيوفتشاتيل؟

أفضل بديل لـ American Neufchatel هو Cream Cheese نظرًا لمكياجها المتطابق تقريبًا بصرف النظر عن وجود كريم في الجبن. اعتمادًا على الوصفة ، يمكنك أيضًا استبدال جبن Neufchatel مع جبنة المنزلية والريكوتا والماسكاربون وجبن الكاجو وجبن المزارعين.

هل Neufchatel هو نفسه Mascarpone؟

أجبان الريكوتا والدهون المنخفضة والدهون ، مثل Neufchatel ، لها ملفات تعريف نكهة مماثلة لجبن ماسكاربوني ولكن مع عدد أقل من السعرات الحرارية والدهون. … ومع ذلك ، في Tiramisu وغيرها من الأطباق حيث تكون نكهة الماسكاربون الكلاسيكية مطلوبة ، يجب أن تحل محل جزء فقط من الماسكاربون.

ما الذي يشبه طعم جبنة Neufchatel؟

على الرغم من كلاهما معتدل ، إلا أن أذواق هذه الجبن فريدة من نوعها. يعتقد الكثيرون أن Neufchatel لديه طعم ورائحة الفطر مع نكهة خميرة ، على غرار جبن Cammebert. إذا نضجت لأكثر من عشرة أسابيع ، يمكن أن يصبح طعم Neufchatel أكثر سلاسة ولكنه أقوى مع مرور الوقت.

هل جبن ماسكاربون أكثر صحة من الزبدة؟

لقد حان الوقت لتلقيت ماسكاربون. المورق المورق والخفيف والطبيعي ، ماسكاربون هو بديل مثالي للزبدة التي تترك “السعرات الحرارية”-وكل الذنب-خلف.

هل جبن Neufchatel جيد لجبن الجبن؟

اقتراحات عند صنع فطيرة الجبن Neufchatel؟ هذا الجبن على الطراز في نيويورك هو مخملي مع القليل من تانغ. جبن Neufchatel بدلاً من جبنة الكريمة يجعلها أخف قليلاً ولكن لن تتذوق الفرق .

هل يذوب جبن Neufchatel؟

neufchatel لا يذوب في الأطباق ويمكنك استخدامه في عجة ، أو كيشي ، أو وصفة البطاطس المحرك أو لتتصدر البيتزا.

هل جبنة الكريمة المنخفضة الدهون مثل Neufchatel؟

a-فهي متشابهة تمامًا ، باستثناء أن neufchatel أقل في الدهون وأعلى في الرطوبة . … تحتوي أوقية من الجبن الكريمي على 99 سعرة حرارية ، كلها تقريبًا من 10 غرامات من الدهون. (سيحتوي الجبن على 2 غرامات فقط من البروتين.) نفس كمية Neufchatel لديها 74 سعرة حرارية وأقل من 7 غرامات من الدهون.

ما هو جبن Neufchatel باللغة الإنجليزية؟

: جبن غير محدقي ناعم يشبه الجبن الكريمي ولكن يحتوي على أقل من الدهون والرطوبة.

ما هو جبن Neufchatel المستخدم لـ؟

يتم استخدام كلا المتغيرات الجبنة على نطاق واسع لـ الطبقة ، والأطباق الحلوة والذيذ ، والانخفاضات ، والصقيع لأنها ناعمة وقابلة للانتشار في درجة حرارة الغرفة. يشتري بعض الناس النسخة الأمريكية من جبن Neufchã Tel يعتقد أنها الجبن الفرنسي الأصلي.

كيف تأكل جبن نيوفتشات؟

يصبح جبن Neufchatel أقوى مع مرور الوقت من حيث الذوق ولأنه يمكن أن ينتشر ، فإنه يجعل من الممتازات الممتازة خاصة لـ الخبز والبسكويت . إنه أمر رائع أيضًا بالنسبة لبرامج السندوتشات ، كقاعدة عندما يتعلق الأمر بانخفاضات الوجبات الخفيفة ، والخيول ، والحلويات ، وصقيعها.

هل جبن Neufchatel منخفضة الدهون؟

Neufchatel يشبه الجبن الكريمي ، ولكن ليس بالضبط. النكهة ، إنها متشابهة إلى حد ما ، ولكن Neufchatel لديها درجة أقل من الدهون وأقل السعرات الحرارية .

Advertisements

هل يمكنك استبدال جبن Neufchatel؟

يمكن استبدال جبنة الكريمة العادية بجبنة Neufchatel ، خاصة في وصفات الانخفاضات والانخفاضات ، مع نتائج جيدة. قد تلاحظ نسيجًا مختلفًا قليلاً في المنتجات المطبوخة.

هل يمكنك استبدال جبن Neufchatel للجبن الكريمي في فطيرة الجبن؟

Neufchatel Cheese هو بديل جيد للوصفات التي تدعو إلى جبنة الكريمة قليلة الدسم. … يمكنك أيضًا استبداله في وصفات للانخفاضات بنتائج جيدة ، على الرغم من أنك قد ترى فرقًا في الملمس. جبنة Neufchatel الأمريكية هي بديل صحي للجبن الكريمي في وصفات كعكة الجبن.

هل يمكنك الخبز بجبن Neufchatel؟

جبن النيوفتشات الأمريكي أقل في الدهون والسعرات الحرارية من الجبن الكريمي مما يجعله خيارًا واعًا صحيًا للطهي. … كقاعدة ، ما لم تكن النعومة مشكلة ، فإن جبنة النيوفتشات الأمريكية بمثابة بديل جيد للجبن الكريمي العادي في أي وصفة تقريبًا.

هل يمكنك إذابة جبن فيلادلفيا؟

unf cream cheese ووضع على لوحة آمنة من الميكروويف . ميكروويف جبنة الكريمة لمدة 15 إلى 20 ثانية على قوة متوسطة. … إذا لزم الأمر ، كرر العملية مرة أخرى للحصول على جبن كريمي مخفف وقابل للانتشار. جبنة الكريمة المخففة في الميكروويف لتسهيل الانتشار والمزج مع المكونات الأخرى.

هل يمكنك تناول جبن الكريمة إذا كنت غير متسامح؟

يجب تجنب المنتجات المصنوعة من الكريمة – مثل الآيس كريم أو الجبن الكريمي أو الكسترد أو الزبدة. بالإضافة إلى بعض أنواع الجبن ، قد يكون بعض الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز قادرين على تناول الزبادي باعتدال ، حيث تم تقسيم اللاكتوز جزئيًا.

هل يمكنني استبدال جبن الكريمة منخفضة الدهون في فطيرة الجبن؟

تدعو بعض الوصفات إلى جبنة الكريمة الخالية من الدهون أو منخفضة الدهون بدلاً من النسخة الدهنية الكاملة. عند صنع القشرة ، يمكنك استخدام المفرقعات غراهام مخفضة. إذا كنت تتوق إلى بعض كعكة الجبن الأصلية على طراز نيويورك ، فحاول استبدال الكريمة الحامضة المعتادة مع مجموعة منخفضة الدسم.

ما هو أكثر الجبن غير صحية؟

عند البحث عن أفضل الأجبان لتناول الطعام على برامج فقدان الوزن ، وجدنا أيضًا بعضًا من أجبان الأجبان غير الصحية التي يجب تناولها:

  • جبن هالومي. كن على دراية بمقدار هذا الجبن الذي تضيفه إلى الخبز والسلطات الصباحية! …
  • الماعز/ الجبن الأزرق. 1 أوقية. …
  • جبنة Roquefort. …
  • بارميزان. …
  • جبنة شيدر.

هل ماسكاربون جبن أو زبدة؟

الإجابة: من منطقة لومباردي في إيطاليا ، ماسكاربون هو جبن زبداني أو مزدوج أو ثلاثي الأسماك مصنوع من حليب البقر. إنه بلون عاجي ، ناعم ، وحسس ويمكن أن يكون سائلًا تقريبًا أو مشابهًا للزبدة. تم تطوير جبنة كريم في أمريكا حوالي عام 1872.

هل جبن ماسكاربون سيء؟

Mascarpone. … Mascarpone هو عنصر لبعض الحلويات الإيطالية الشهيرة مثل Tiramisu. Mascarpone ليس هو الخيار الأفضل لصحة قلبك لأنه واحد من أعلى أجبان الدهون (44 في المائة ، منها 30 في المائة مشبعة).