غالبًا ما يكون الخبز الفرنسي طويلًا مع حواف مستديرة ، في حين أن الخبز الإيطالي أكثر دائرية ومسطحة في طبيعته. الرغيف الفرنسي ، الذي يترجم إلى “،” ، “هو أكثر أنواع الخبز الفرنسي شيوعًا. Baguettes هي ما يصوره معظم الناس عندما يفكرون في الخبز الفرنسي ؛ خبز طويل الشكل والأبيض.
لماذا Baguette French؟
كان الفرنسيون يصنعون خبزًا رفيعًا طويلًا منذ منتصف القرن الثامن عشر وقبل ذلك ، صُنعت الحب الطويل والعريض منذ زمن لويس الرابع عشر. Bagboette تعني العصي (Baton) وأصبح الرمز المميز للخبز الفرنسي وخيط الثقافة الفرنسية في القرن العشرين.