غني ، بني ذهبي وزبدة من الانقسام مع تلميح من الحلاوة والكثير من البيض في العجين ، يمكن استخدام البريوش لرفع أي شيء-من الهامبرغر و PB & JS إلى الخبز المحمص الفرنسي والزواحف . … ضع دمية من المربى في كعكة بريوش ، ووجبة الإفطار. استخدم لحم الخنزير والجبن ، وهو غداء شطيرة.
هل المعجنات أو الخبز؟
أولاً ، قد تتساءل: هل بريوش خبز أو معجنات؟ في الحقيقة ، Brioche هو معجنات فرنسية تشبه الخبز ، ولكنها مصنوعة من الحليب والزبدة والبيض.
ما الذي يجعله brioche؟
brioche هو منتج الذي يتم تجريده من الخميرة المخصب بالزبدة والبيض وأحيانًا يتحلى بالسكر . تمنح هذه الصيغة المخصبة المنتج النهائي نسيجًا يشبه المعجنات تقريبًا.