على الاستهلاك ، يحتوي حمض اللينوليك على 4 مصائر أولية. مثل جميع الأحماض الدهنية ، يمكن استخدامه كمصدر للطاقة . يمكن أن يكون مستريحًا لتشكيل الدهون المحايدة والقطبية مثل الفسفوليبيد ، ثلاثي الجلسرين ، واسترات الكوليسترول.
ما مقدار حمض ألفا لينولينيك الذي يجب أن أتناوله يوميًا؟
البدل الغذائي الموصى به (RDA) لحمض ألفا لينولينيك هو 1.6 جرام يوميًا للرجال و 1.1 جرام يوميًا للنساء (5). يمكنك التسوق للحصول على مكملات Omega-3 عبر الإنترنت.
ما هي الزيوت التي تحتوي على حمض لينولينيك؟
حمض ألفا لينولينيك هو نوع من الأحماض الدهنية أوميغا 3 الموجودة في النباتات. تم العثور عليه في زيت بذور الكتان ، وفي زيوت الكانولا ، الصويا ، بيرلا ، والجوز.
…
المصادر الغذائية
- بذور الكتان وزيت الكتان.
- زيت الكانولا (اللفت).
- فول الصويا وزيت فول الصويا.
- بذور اليقطين وزيت بذور اليقطين.
- زيت بذور Perilla.
- التوفو.
- الجوز وزيت الجوز.
ما هو الزيت الأعلى في حمض اللينوليك؟
الزيوت الأكثر شهرة التي تكون عالية في الأحماض اللينوليك هي:
- زيت Safflower.
- زيت عباد الشمس.
- زيت السمسم.
- زيت بذور اليقطين.
- زيت اللوز الحلو.
- زيت بذور القنب.
- زيت عباد الشمس.
- زيت الجوز (مرتفع أيضًا في أوميغا 3 “الأحماض الدهنية)
ما هو أقل الزيت في حمض اللينوليك؟
حتى الزيوت ، لا سيما سافلير ، عباد الشمس وفول الصويا ، تحتوي الآن بشكل روتيني على حمض اللينوليك – غالبًا ما يشكل أقل من 20 في المائة من الأحماض الدهنية في الزيوت التي يتم شراؤها بشكل شائع ، استنادًا إلى ملصقات الطعام و أكدت بيلري ، التي أكدتها اختبارها في مختبرها.
ما هي الأطعمة عالية في حمض ألفا لينولينيك؟
المصادر الغذائية لحمض ألفا لينولينيك تشمل:
- بذور الكتان وزيت الكتان.
- زيت الكانولا (اللفت).
- فول الصويا وزيت فول الصويا.
- بذور اليقطين وزيت بذور اليقطين.
- زيت بذور Perilla.
- التوفو.
- الجوز وزيت الجوز.
لماذا حمض اللينوليك سيء؟
لقد أثيرت المخاوف حول استهلاك حمض اللينوليك العالي الذي يضر بصحة القلب بسبب الخواص المحتملة المؤيدة للالتهابات والتخثر . يمكن استطالة حمض اللينوليك إلى حمض الأراكيدونيك وتوليفها لاحقًا لمجموعة متنوعة من الأكيوسانويدات المؤيدة للالتهابات ، والتي قد تزيد من خطر الإصابة بـ CHD.
ما هي أعراض نقص أوميغا 6؟
تشمل العطش المفرط ، والتبول المتكرر ، والجلد الخشن ، أو الجاف أو المتقشر ، والتجف ، أو الباهت أو “بلا حياة” ، وقشرة الرأس ، والأظافر الناعمة أو الهشة . المطبات المرتفعة على الجلد مميزة بشكل خاص.
هل لدى الأفوكادوس حمض اللينوليك؟
في زيت الأفوكادو ، كانت الأحماض الدهنية الرئيسية هي الأحماض الدهنية الأوليك (47.2 ٪) ، تليها palmitic (23.6 ٪) ، اللينوليك (13.4 ٪) ، docosadienoic (8.88 ٪) ، palmitoleic (3.58 ٪) ، لينولينيك (1.60 ٪) ، eicosenoic (1.29 ٪) ، والأحماض المريسية (0.33 ٪).
هل يساعد حمض اللينوليك فقدان الوزن؟
يوضح
البحث في البشر أن CLA لديها فقط فائدة متواضعة لفقدان الوزن . نظرت دراسات بشرية من 18 جودة عالية ، في آثار مكملات CLA على فقدان الوزن (19). أولئك الذين استكملوا بـ 3.2 جرام يوميًا فقدوا بمتوسط 0.11 جنيه (0.05 كجم) في الأسبوع ، مقارنةً بالعلاج الوهمي.
ما هو اللحم في حمض اللينوليك؟
أظهرت
منتجات الدواجن محتوى عالٍ من الأحماض اللينوليك (19.54 ٪) ومحتوى منخفض من الأحماض ستير (8.22 ٪). قدم لحم الخنزير ومنتجات الدواجن وكبد اللحم البقري كمية كبيرة من حمض اللينوليك 11.85 ٪ و 19.54 ٪ و 12.09 ٪ على التوالي.
ما هو حمض اللينوليك للجلد؟
حمض اللينوليك ، أو فيتامين F ، يوفر الرطوبة و “plumpness” دون أن يثقل أسفل الجلد ؛ إنه يحصن ويحمي حاجز البشرة ، وبالتالي يساعد على صد أشعة الأشعة فوق البنفسجية وملوثات الهواء مثل الدخان ، وكلاهما يسبب نشاطًا جذريًا حرًا يمكن أن يؤدي إلى تجاعيد وعلامات الشيخوخة.
كيف تتجنب حمض اللينوليك؟
تجنب الأطعمة المصنعة هو وسيلة رائعة أخرى لتجنب حمض اللينوليك الزائد. اطبخ وجباتك من الصفر باستخدام مكونات صحية كاملة. أضف أيضًا المزيد من أوميغا 3s إلى نظامك الغذائي: وجبة خفيفة على المكسرات والبذور ، وخاصة بذور اليقطين ، وتناول المزيد من الأسماك الدهنية مثل سمك السلمون.
لماذا أوميغا 6 سيئة؟
الكثير من أوميغا 6 يمكن أن يرفع ضغط دمك ، ويؤدي إلى جلطات دم يمكن أن تسبب نوبة قلبية وسكتة دماغية ، وتتسبب في الاحتفاظ بجسمك الماء. نحن لا نأكل ما يكفي من أوميغا 3 ، مما قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.
هل يحتوي زيت السمك على حمض ألفا لينولينيك؟
ما هي أحماض أوميغا 3 الدهنية وماذا يفعلون؟ تم العثور على أحماض أوميغا 3 الدهنية في الأطعمة ، مثل الأسماك والكتان ، وفي المكملات الغذائية ، مثل زيت السمك. الأحماض الدهنية الثلاثة الرئيسية أوميغا 3 هي حمض ألفا لينولينيك (ALA) ، حمض Eicosapentaenoic (EPA) ، وحمض docosahexaenoic (DHA).
ما هي أوميغاس التي نحتاجها؟
Omega-3 و Omega-6 و Omega-9 كلها أحماض دهنية مهمة. لديهم جميعًا فوائد صحية ، لكن من المهم الحصول على التوازن الصحيح بينهم. قد يساهم اختلال التوازن في نظامك الغذائي في عدد من الأمراض المزمنة.
ما نوع أوميغا 3 الأفضل؟
أفضل مصدر لأحماض أوميغا 3 الدهنية DHA و EPA هو الأسماك. بعض الأصناف توفر جرعة أعلى من غيرها. الخيارات العليا هي Salmon ، Mackerel ، Herring ، Trout ، Sardines ، Anchovies ، and Tuna. توصي جمعية القلب الأمريكية ما لا يقل عن حصتين في الأسبوع من السمك.
هل زيت الزيتون هو حمض اللينوليك؟
حمض الأوليك هو الأحماض الدهنية الرئيسية في زيت الزيتون ويمثل 55 “83 ٪ من إجمالي محتوى الأحماض الدهنية. يحتوي زيت الزيتون أيضًا على كميات متغيرة من حمض اللينوليك (3 “21 ٪) وحمض اللينولينيك (<1 ٪).
هل زبدة الفول السوداني لها حمض اللينوليك؟
زبدة الفول السوداني أيضًا يحتوي على بعض حمض اللينوليك ، وهو حمض أوميغا 6 الدهني الأساسي في معظم الزيوت النباتية. تشير بعض الدراسات إلى أن كمية عالية من الأحماض الدهنية أوميغا 6 ، نسبة إلى أوميغا 3 ، قد تزيد من الالتهاب وخطر الإصابة بمرض مزمن (13).