في حين أن الخمور ذات المستويات العالية من التانين ، مثل Cabernet Sauvignon ، يمكن أن تتعامل مع درجات حرارة أكثر دفئًا قليلاً من النبيذ الأخف مثل Pinot Noir ، يمكننا جميعًا أن نشرب حمراءنا أكثر برودة. تخدم الأحمر الكامل ، مثل Syrah (أو Shiraz ، اعتمادًا على المكان الذي يأتي منه) على 60-65 درجة .
كيف ينبغي تقديم syrah؟
تمامًا مثل الحمراء الأخرى الكاملة ، مثل Merlot و Cabernet Sauvignon و Malbec ، من الأفضل تقديم Syrah Wine في زجاج عريض . سيؤدي ذلك إلى تليين النكهات القاسية ويسمح لك بتجربة الروائح المكثفة.
متى يجب أن أشرب Syrah؟
“شخصياً ، حكم الإبهام” لجميع النبيذ “لا تشرب أبدًا أي شيء لا يبلغ من العمر ثلاث سنوات على الأقل. ومع سيره ، أعتقد أنك يجب أن تبدأ عندما يبلغ من العمر خمس سنوات . “
لماذا Syrah مكلفة للغاية؟
على الرغم من أن Syrah نشأت في فرنسا ، إلا أن Syrah Wines من تميل المنطقة إلى أن تكون باهظة الثمن عند بيعها في الولايات المتحدة على النقيض من ذلك ، نظرًا للكمية الأكبر من الأراضي المخصصة للعنب في أستراليا ، فإن مصانع النبيذ الأسترالية لديها تمكنت من إنتاج النبيذ بأكثر من ذلك بكثير ، ويرجع ذلك إلى أن اسم شيراز أصبح …
ماذا تأكل مع Syrah؟
31 الأطعمة التي تقترن مع syrah
- شرائح لحم الضأن ، خروف مشوي ، لامب ، لامب.
- لحم الخنزير المقدد ، لحم الخنزير المقدد ، لحم الخنزير المقدد!
- شريحة لحم مع الفلفل.
- لحم الخنزير المخبوز.
- شريحة لحم والجبن.
- المغربي الطاجين.
- لحم الخنزير المتنقل مع صلصة التوت.
- اللحم.
ما هو الفرق بين Syrah و Cabernet؟
الاختلافات الرئيسية بين Syrah vs Cabernet هي: Syrah لديها المزيد من ملاحظات الفاكهة Tarty وإنهاء حار ، في حين أن Cabernet يحتوي على ملاحظات فاكهة سوداء ونكهة التبغ. … يحتوي نبيذ Syrah على جلود سميكة وتانين عالية ، في حين أن كابيرنيت أقل جريئة وأكثر من ذلك فخم.
هل Syrah مثل Pinot Noir؟
pinot noir و syrah يبدو مثل الأضداد الكاملة . يتم تقدير Pinot Noir لجسمه الخفيف الصديق للطعام والروائح المعقدة والأناقة العامة. Syrah هو كل شيء عن القوة – الفاكهة الكبيرة ، الجسم الكبير ، الكحول الكبير. … في بعض السنوات ، يكون Pinot Noir حساسًا شاحبًا للغاية ونورًا من الجسم والنكهة بحيث يمكن أن يمرر لـ Rosã ©.
ما هو أفضل ميرلوت أو شيراز؟
merlot هو نبيذ أكثر اعتدالًا ولذيذًا ومتوسطًا يعرض الفاكهة وهو نبيذ أفضل للمبتدئين. … Shiraz هو نبيذ قوي ، جريء ، قوي مع صفات ترابية من الفلفل ، الكمأة والجلد. إنه أكثر ذكورية ، ويحتوي على المزيد من العفص ، والكثيف ، والقلبي والمكثف.
هل يمكنني شرب النبيذ الأحمر البارد؟
نعم ، بالتأكيد يمكنك شرب النبيذ الأحمر البارد . ربما لا تكون هذه هي أفضل طريقة للاستمتاع بأن كلاريت لعام 2005 كنت تتقدم في الشيخوخة ، ولكن تقشعر تقلب أنماط أخف من الحمراء – فكر في الفاكهة الأولية الجيدة والتانين المنخفضة – يمكن أن يكون بديلاً رائعًا للبيض وروز © في أشهر الصيف.
هل يقدم Cabernet Sauvignon باردًا أم دافئًا؟
يتم تقديم Reds الكامل الجسم ، مثل Cabernet Sauvignon و Syrah و Zinfandel بين 59-68 ° F . قد تقول أليس هذا باردًا جدًا بالنسبة للنبيذ الأحمر؟ سوف يتذوق النبيذ أكثر برودة بكثير ويضع في اعتبارك أن الخمور تميل إلى الاحماء في الزجاج أيضًا!
لماذا يتم تقديم النبيذ الأحمر في درجة حرارة الغرفة؟
لماذا تقلق بشأن درجة الحرارة كثيرًا؟ حسنًا ، عندما يكون النبيذ الأحمر أسفل درجة حرارة الغرفة مباشرة ، ستعرض لأفضل إصدار ممكن من الفواكه والعطريات التي يقدمها النبيذ . غالبًا ما يمثل النبيذ الدافئ أكثر حلاوة ومتناسقة ، والتي يمكن أن تغلب عليها ، خاصة عند تقديمها مع الطعام.
ما هي المدة التي يمكن أن يكون عمر syrah؟
تختلف إمكانات الشيخوخة في Syrah Red Wines اعتمادًا على الأسلوب والجودة ، ولكن العديد من العمر سيختلط بشكل مريح لـ 5-10 سنوات ، في حين أن الزجاجات التي تستحق العمر بشكل خاص لمدة 25 عامًا أو أكثر .
ما هي مدة استمرار Syrah غير مفتوحة؟
حمراء أخرى مثل Pinot Noir و Zinfandel و Syrah تقع في المدى لمدة ثلاث إلى خمس سنوات ، مع أنواع النبيذ مثل Beaujolais و Primitivo بشكل أفضل في غضون ثلاث سنوات.
هل يجب أن تبدع Zinfandel؟
الجواب هو: نعم. على الرغم من أنه قد يكون أكثر شيوعًا بالنسبة لبرد ريدز للضوء ، إلا أن الخمور الكاملة سوف تنقذ بشكل جيد إلى البرد شريطة أن تكون غير تانيك. … ابحث عن أنواع النبيذ الكاملة مع أقل من التانين والمزيد من الفاكهة ، مثل Zinfandel و Malbec ، والتي ستبقى جديدة عندما يكون مبردًا (وقد يحول عشاق النبيذ الخفيف!).
أيهما أفضل pinot noir أو merlot؟
pinot noir لديه نكهة أقوى ولون أخف من Merlot. … يتمتع Merlot بذوق معتدل ورائحة من العليق ، والتوت ، والخوخ ، وبعض النكهات العشبية أيضًا مع أقل من التانين والحموضة. له لون عميق بالمقارنة مع Pinot Noir ، وهو أكثر سلاسة وناعمة. يحتوي على نسبة أعلى من الكحول.
هل Syrah نبيذ جيد؟
في عالم يكون فيه أكبر أفضل ، Syrah هو الخيار المثالي . إنه أغمق من Cabernet Sauvignon ويحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة التي تنشط بالصحة.
ما هو Malbec أو Pinot Noir أكثر صحة؟
كمكافأة إضافية ، يحتوي Pinot Noir على محتوى سكر أقل وسعرات حرارية أقل من النبيذ الأحمر الآخر. العنب Malbec يحتوي على بعض من أشد الجلود من جميع أصناف النبيذ النبيذ. هذا يعني أنها محملة بالريسفيراترول ، والكيرسيتين ، ومضادات الأكسدة الأخرى التي هي مفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية.
هل Syrah أقوى من Cabernet؟
ومع ذلك ، يجب أن تضع في اعتبارك أن القادمة من المناخ الساخن ، فإن Shiraz قادر بشكل عام على الوصول إلى مستوى الكحول المرتفع (بسهولة أكثر من 15 ٪) من Cabernet Sauvignon . وهذا هو الكحول العالي الذي يمكن أن يشعر بالقوة.
ما هو أكثر ما يشبه Syrah؟
ماذا عن Syrah؟
- دخان حلو عندما يكون Syrah (ويعرف أيضًا باسم Shiraz) في براميل البلوط المحمصة.
- الميل إلى إظهار نكهات الفاكهة السوداء (مثل Blackberry و Blueberry وحتى الزيتون الأسود).
- عادة ما تكون النبيذ ممتلئة بالعفص المتوازنة.
أيهما أفضل syrah أو cabernet sauvignon؟
نبيذ Shiraz معروف جيدًا بتفصيلها الغني والعصير. يمكنك أن تتوقع تذوق نكهات الفلفل والتوابل والفواكه الحمراء الحلوة. … cabernet sauvignon من ناحية أخرى ، غالبًا ما يوفر المزيد من النكهات أو التبغ أو الدعامة السوداء.
هل تذهب Syrah مع تركيا؟
تنتج Syrah بعضًا من أعظم أنواع النبيذ الأحمر في العالم ، والعديد من أعظم القيم أيضًا. وتذهب نكهة الفلفل بشكل مثالي مع جميع أنواع أطباق عيد الشكر. و syrah أزواج جميلة مع وجبة عيد الشكر . …
هل يذهب Syrah مع شريحة لحم؟
نوع syrah هو الخيار المثالي . غالبًا ما تتطلب قطع شرائح اللحم مثل Ribeye نبيذ أثقل وأكثر قوة لتحقيق التوازن بينها ، وتوفير نقطة عكسية لثراء اللحوم الرخامية الدهنية. … Syrah هي أيضًا نبيذ جيد جدًا.
هل يمكنك الطهي مع syrah؟
على الرغم من أن معظم النبيذ الأحمر ستعمل مع معظم الوصفات ، إليك بعض النصائح لتسهيل العثور على نبيذ أحمر جيد للطهي. أفضل النبيذ الأحمر لضلوع الضأن أو لحم الضأن أو لحم البقر المشوي أو اللحم الأحمر الآخر: زينفاندل أو Syrah/Shiraz. سوف تقف هذه الخمور الجريئة بشكل جيد لهذه الأطباق القلبية.