هل Trimyristin مسؤول عن ذوق رائحة جوزة الطيب؟

Advertisements

في الوقت الحاضر ، الاستخدام الرئيسي لـ trimyristin هو البحث والتطوير ككاشف مختبر .

ما هو مقدار جوزة الطيب هي trimyristin؟

تم العثور على trimyristin في الزيت الثابت من جوزة الطيب. يشتمل الزيت الثابت على ما يقرب من 24-40 ٪ من بذور جوزة الطيب. يتكون Trimyristin 73 ٪ من الزيت الثابت .

لماذا يتم غسل Trimyristin مع الأسيتون البارد؟

تم سكب الأسيتون الطازج الجليدي على trimyristin المعاد بلورته بينما في قمع Bã¼chner لإزالة أي شوائب متبقية وجعل الشوائب تدخل في الترشيح (كان هذا يسمى “غسل” البلورات).

يمكن أن يذوب الأسيتون trimyristin؟

تم استخراج

trimyristin في الأثير بدلاً من الأسيتون لأن أكثر قابلية للذوبان في الأثير لأن الجزيء غير قطبي إلى حد كبير. تمت إعادة بلورة Trimyristin في الأسيتون لأن الأسيتون أكثر قطبية مما يعني أن Trimyristin لن يكون قابل للذوبان في الأسيتون كما سيكون في الأثير.

ما هو المسؤول عن رائحة وطعم جوزة الطيب؟

الزيوت الأساسية . يتم الحصول على الزيت الأساسي لـ m. fragrans عن طريق تقطير البخار لجوز جوزة الطيب الأرضي ويستخدم بشكل كبير في الصناعات العطور والصيدلانية. الزيت عديم اللون أو أصفر فاتح ورائحة وأذواق جوزة الطيب.

كيف يمكنك استخراج trimyristin من Nutmeg؟

استخراج trimyristin: أضف 2 غرام من جوزة الطيب إلى قارورة مستديرة 25 مل أو 50 مل ، تليها 10 مل من ثنائي كلوروميثان . أضف رقاقة غليان وتناسب قارورة القاع مع مكثف الارتجاع. قم بتسخين الخليط برفق لمدة 30 دقيقة.

ما هو المكون الرئيسي في Nutmeg Fat؟

كان الأحماض الدهنية المهيمنة في جميع عينات زيت جوزة الطيب حمض الميريستيك C14: 0 بمتوسط ​​75.69 ٪ ، وهو ما يشبه عملية البحث الأخرى بنسبة 79.20 ٪. جنبا إلى جنب مع حمض الأوليك (C18: 1N9 – 13.00 ٪) وحمض النخيل (C16: 0â 7.89 ٪) ، كان يشكل أكثر من 96 ٪ من الأحماض الدهنية.

كيف يمكنك استخراج جوزة الطيب؟

هناك طريقتان عامتان يتم من خلاله استخراج الزيت الثابت من جوزة الطيب. في إحدى الطرق ، يتعرض الصوت ، جوزة الطيب الأرضية للضغط الهيدروليكي والحرارة المكثفة (الأطباق الساخنة في وجود البخار) بينما ، في الآخر يتم استخراج جوزة الطيب الأرضية بواسطة ارتداد مع مذيب مثل إيثيل الأثير .

هل Trimyristin مشبع؟

trimyristin عبارة عن إستر مع الصيغة الكيميائية C 45 H 86 o 6 . إنه الدهون المشبعة وهو الدهون الثلاثية للحمض المريري. Trimyristin هو صلبة من اللون الأبيض إلى الصفراء غير القابلة للذوبان في الماء ، ولكنها قابلة للذوبان في الإيثانول ، الأسيتون ، البنزين ، الكلوروفورم ، ثنائي كلوروميثان ، الأثير ، و tbme.

لماذا لا يقتل تريميريستين في الماء؟

trimyristin في غير قابل للذوبان في الماء لأنه يحتوي على سلسلة طويلة من مجموعات C-H التي تأخذ هذا المركب غير القطبي .

هل القابلة للاشتعال Trimyristin؟

الهواء = 1): لا توجد بيانات. معدل التبخر: لا توجد بيانات. القابلية للاشتعال (صلبة ، غاز): لا توجد بيانات متوفرة .

Advertisements

ما هو موجود في جوزة الطيب؟

يحتوي جوزة الطيب على وفرة من مضادات الأكسدة ، بما في ذلك أصباغ المزروعة مثل السيانيدينات ، والزيوت الأساسية ، مثل فينيل بروبانويدات وأحماض terpenes ، والمركبات الفينولية ، بما في ذلك الأحماض البروتينية والخارق والكافيك (1).

كيف يتم Nutmeg a rearcotic؟

يحتوي كل من Nutmeg و Mace على المكون النشط myristicin الذي يمتلك خصائص مخدرة. زبدة جوزة الطيب تحتوي على elemicin و myristicin والتي هي أيضا مخدر وتسبب تأثيرات عقلية. الابتلاع بكميات كبيرة ينتج المخدرات والهذيان والنعاس والتشنجات الصرعية وحتى الموت.

ما هي ثمرة جوزة الطيب؟

myristica fragrans ، عادة ما يُعتقد أنه مجرد وعاء الذي يتم من خلاله استخراج التوابل القيم Nutmeg و MACE ، هل يكون لهما جسد صالح للأكل ، يشار إليه أحيانًا باسم “جدار الفاكهة”.

ما مقدار جوزة الطيب آمنة في اليوم؟

Nutmeg آمن بكميات صغيرة. ومع ذلك ، يمكن أن يسبب أقل من 2 ملعقة صغيرة أو 5 غرامات بعض أعراض السمية. بكميات أكبر ، تصبح الأعراض أسوأ ويمكن أن تحدث مضاعفات خطيرة أو موت.

ما هو العائد النظري لـ Trimyristin من Nutmeg؟

في المعادلة الكيميائية للتحلل المائي ، يجب أن ينتج عن جزيء واحد من trimyristin 3 جزيئات من حمض الميريست. تم استهلاك 58 ملغ من Trimyristin في رد الفعل. سيكون العائد النظري 55 ملغ من الحمض المريري وتم جمع 41 ملجم من المنتج .

ما هو المذيب المطلوب لتبلور تريميريستين؟

يتم استخراج Trimyristin بشكل روتيني باستخدام الأثير الساخن أو ثنائي كلورو ميثان متبوعًا بلورة من acetone .

هل يمكنك استخراج trimyristin باستخدام الأثير الثنائي البارد لماذا أو لماذا لا؟

إيثيل الأثير عبارة عن مادة عضوية نسبيًا يمكن أن يذوب بسهولة أكثر من المذيب المائي . ومع ذلك ، فإن الأسيتون هو مذيب عضوي يمكن أن يذوب بسهولة تريميريستين عند درجة حرارة أعلى من إيثيل الأثير. *ملاحظة: تشابك القارورة ، وليس المكثف!

هل رائحة جوزة الطيب مثل القرفة؟

ما هو جوزة الطيب؟ جوزة الطيب هي بذرة شجرة دائمة الخضرة التي هي موطنها في إندونيسيا. إنها بذرة مجففة ، ومن المفترض أن يتم تشجيعها على الأطعمة أو في الأطعمة ، تمامًا مثل القرفة. تبدو بذرة جوزة الطيب وكأنها تقاطع بين الجوز واللوز ، ولديه رائحة حلوة غامضة ولكنها نفاذة .

ما هو طعم جوزة الطيب؟

Nutmeg لديه رائحة جديدة غنية و نكهة خشبية ومروة مع تلميحات من القرنفل . انها دافئة وعطرية مع نكهة عميقة. ماذا تستخدم جوزة الطيب الأرضية ل؟ يمكن إضافة جوزة الطيب الأرضية إلى كل من الوصفات الحلوة والوحشية.

هل Nutmeg يسبب الإمساك؟

وجود زيوت أساسية في جوزة الطيب له تأثير carminative على الجهاز الهضمي ، والذي يساعد في تخفيف الانزعاج الناتج عن الانتفاخ ، والإمساك ، وما إلى ذلك ، يساعد جوزة الطيب في إفراز الإنزيمات الهضمية التي تحسين التمثيل الغذائي والمساعدة في فقدان الوزن.