Summer Savory (Satureja Hortensis) من بين أفضل الجنس اللذيذ. إنه سنوي ، ولكن على خلاف ذلك ، يتشابه في الاستخدام والنكهة مع الشتاء الدائم . يتم استخدامه في كثير من الأحيان أكثر من لذيذ في الشتاء ، والذي يحتوي على نكهة مريرة أكثر قليلاً.
ما هو التوابل التي تسمى لذيذ؟
لذيذ ، الذي يُطلق عليه أحيانًا Summer Sacory ، هو عشب في عائلة النعناع وهو موطنه في منطقة البحر الأبيض المتوسط. تستخدم منذ العصور الوسطى ، ولذاع نكهة تشبه الزعتر العطرية مع لدغة الفلفل.
كيف تستخدم الصيف لذيذ؟
Summer Savory هو نوع العشبة المتوافق مع أطباق مجموعة واسعة ، فقط Way Thyme in. في الواقع ، يمكن استخدام الاثنين بسهولة بالتبادل. إنه أحد المكونات الرئيسية في مزيج الأعشاب ، الأعشاب دي بروفانس ، ويقترن عادة بالفاصوليا والخضروات ولحم الخنزير والحمل والملل.
ماذا يمكنني استخدام الشتاء لذيذ؟
تستخدم الأوراق والسيقان لصنع الدواء. يأخذ الناس لذيذ الشتاء من أجل النشوة المبكرة لدى الرجال (القذف المبكر) ، وكذلك للاضطرابات المعوية بما في ذلك التشنجات ، عسر الهضم ، الإسهال ، الغثيان ، والغاز المعوي. كما أنهم يأخذون ذلك لعلاج السعال والتهاب الحلق ، ويقللون من الدافع الجنسي ، وكنصاف.
ماذا يذهب لذيذ؟
لذيذة هي عشب متعدد الاستخدامات. تستخدمه العديد من المأكولات كتوابل على العديد من أطباقهم. إنه ذو طعم رائع ، حلو ، وحار ، ويحتوي على فوائد صحية مختلفة. تسير العشبة اللذيذة بشكل جيد مع الكثير من الأطعمة ، ولكنها تتذوق أفضل ما تمت إضافتها إلى اللحوم والفاصوليا والدواجن والحشو أو فتات الخبز .
ماذا يمكنك استخدام بدلاً من لذيذة؟
إذا كنت بحاجة إلى تكرار النكهة اللذيذة ، جرب هذه الأعشاب الأكثر شيوعًا كبدائل:
- الزعتر هو العشبة الأكثر ارتباطا في الذوق إلى لذيذ ، مع نكهة مينتي قليلا وضاذة. …
- الحكيم لديه تلميحات من الصنوبر ، مثل لذيذة. …
- Marjoram هو بديل جيد الخيار الثالث مع نكهات الزعتر والأوريغانو.
ماذا يمكنني استخدام بدلاً من لذيذ الصيف؟
إذا كانت الوصفة الخاصة بك تدعو إلى Summer Savory ، فيمكنك استخدام Winter Savory كبديل لها. الشتاء اللذيذ لديه نكهة أكثر مرارة من لذيذ الصيف. ومع ذلك ، إذا تم طهيها لفترة أطول ، فستكون النكهة أضعف ، وسيكون طبقك مرارًا قليلاً بنكهة الحكيم والنكهة.
كيف تجف لذيذ الصيف؟
التجفيف: الفروع الكاملة الجافة على الرفوف ، أو اربطها في عناقيد وقم بتعليقها في بقعة جافة ومتناسقة بعيدًا عن الشمس المباشرة. تخزين الأوراق المجففة في الجرار المحكمة الإغلاق.
ما هي المدة التي يستغرقها Summer Savory لتنمو؟
زرع البذور الصغيرة جدا في الداخل حوالي 4-6 أسابيع قبل الصقيع الأخير. يجب أن تنبت في 10-15 يومًا .
ما هي أمثلة الأطعمة اللذيذة؟
وجبات خفيفة لذيذة للاستيلاء والتواصل
- وجبات خفيفة من اللحوم و jerky. عصي لحوم البقر. …
- المكسرات والبذور. عالية في البروتين والدهون الصحية ، والمكسرات والبذور هي وجبات خفيفة لذيذة صحية تمثل التقاط مثالي. …
- رقائق الخضروات. …
- الفشار. …
- المعجنات. …
- وجبات خفيفة من البطاطس. …
- الباذنجان المشوي وتراجع الكزبرة. …
- رقائق الطماطم محلية الصنع.
ما هو الفرق بين لذيذ الصيف واللذيذ الشتوي؟
الشتاء اللذيذ أقوى بكثير من النكهة من Summer Savory . … يمكن استخدام Summer Savory لأي لحم تقريبًا لأنه أكثر حساسية في النكهة من الشتاء اللذيذ. تمتزج العشبة بشكل جيد للغاية مع باسيل ومارجورام والزعتر وإكليل الجبل. في الواقع ، الأذواق اللذيذة في الصيف تشبه الزعتر ، ولكن مع طعم pinier.
هل الجبن يعتبر لذيذًا؟
تمثل اللحوم الجاهزة للأكل والجبن والصلصات والتوابل والوجبات الجاهزة وعناصر الوجبات الخفيفة المختلفة فئات من الأطعمة لذيذة التي قد تكون مستهدفة لتطبيق المكونات المعززة للنكهة.
هل بذرة الذات اللذيذة الصيفية؟
خصائص النبات والحصاد
ينمو Summer Savory طوله 18 بوصة مع أوراق شبيهة بحجم 1 بوصة. … سوف البذخ الصيفي بذاته سهولة . كوحدة سنوية ، تحتاج إلى زراعة لذيذة الصيف من البذور كل عام. أو اسمح للنباتات بالذهاب إلى البذور في الخريف ومعرفة ما سيحدث في الربيع المقبل.
هل لذيذ مثل Sage؟
لذيذة. كما هو الحال مع الأعشاب الأخرى للبشورة ، يتم استخدام لذيذة بشكل شائع لتتميز الدواجن والحشو. يحتوي على بعض نكهات الفلفل نفسها مثل Sage . استبدله واحدًا مقابل واحد ، ويجب أن تحصل على نتائج ممتازة.
هل هو لذيذ أم لذيذ؟
جميع الإجابات (7) هناك هجاءان من هذه الكلمة: “لذيذ” هو أكثر الهجاء الأمريكي ، “لذيذ” أكثر من اللغة الإنجليزية التقليدية.
متى يجب أن أجفف الصيف لذيذ؟
أفضل وقت للحصاد هو في الصباح الذي يتبع الندى يجف . تصل الأوراق الطازجة إلى نكهة الذروة مباشرة قبل الزهور النباتية. بعد هذه النقطة ، تنخفض النكهة. لتجفيف الصيف اللذيذ ، قطع السيقان وشنقها رأسًا على عقب في مكان جاف مظلم لمدة أسبوعين تقريبًا.
كيف تجف الصيف لذيذ في الفرن؟
التعليمات:
- سخن الفرن إلى 175 درجة. …
- شطف وتجفيف الأعشاب. …
- رتب الأعشاب في طبقة واحدة على ورقة الخبز. …
- قم بتدوير المقالي (قم بتبديل الجزء العلوي والسفلي) واخبزها لمدة 10 دقائق أخرى ، ثم ابدأ في التحقق منها. …
- تفكك الأوراق في جرة تخزين.
هل يمكنك جفف الصيف لذيذة في الميكروويف؟
تجفيف فرن الميكروويف
ضع لا يزيد عن 4 أو 5 فروع عشب في الميكروويف ، وترتيبها بين مناشف ورقية. الميكروويف على ارتفاع لمدة 2 إلى 3 دقائق ؛ أخرج الأعشاب من الفرن. إذا لم تكن الأعشاب هشة وجافة ، فإن الميكروويف على ارتفاع 30 ثانية أخرى. ضع الأعشاب على رف واتركها تبرد.
كيف يبدو الشتاء لذيذ؟
الشتاء اللذيذ هو شجيرة شبه متكافئة مع أوراق خضراء داكنة وذات خشبية . … يمكن استخدامه كمصنع حدودي في حديقة الأعشاب أو زرعها كمصنع مصاحب مع الفاصوليا حيث يقال إن المتنامية في فصل الشتاء لذيذ يبقي الفاصوليا بعيدا.
ما هي الأعشاب الجيدة على السمك؟
بعض الاقتران الجيد للأسماك المعتدلة هي chervil ، الثوم المعمر ، الشبت والبقدونس . سوف يقف المأكولات البحرية ذات اللحوم الكاملة النكهة ، مثل التونة ، وسمك الأسماك ، وحتى البطلينوس ، وبلح البحر ، والروبيان إلى أعشاب أقوى أو فلفل ، أو مزيج من الأعشاب التي تشمل المارجور ، والريحان ، أو الأوريغانو.
ما هو الذوق اللذيذ؟
غالبًا ما يتم وصفه على أنه نكهة اللحوم ، وهو أمر منطقي لأنه يشير إلى وجود البروتين (على وجه التحديد ، الغلوتامات الأحماض الأمينية). الواصفات الشائعة الأخرى ذات الذوق اللذيذ هي: “النكهة المذهلة” ، “شاذة ،” ، ”
ما هي الفوائد الصحية للذيذ؟
يأخذ الناس لذيذ الصيف من أجل السعال ، التهاب الحلق ، واضطرابات الأمعاء بما في ذلك التشنجات ، عسر الهضم ، الغاز ، الإسهال ، الغثيان ، وفقدان الشهية. الأشخاص المصابون بداء السكري يأخذونها لتخفيف العطش المتكرر. كما أنه يستخدم كمنشط وكمنشط جنسي لزيادة الدافع الجنسي.
كيف تجف لذيذ؟
إذا كنت ترغب في تجفيف اللذيذ ، فحزمة السيقان مع خيوط وقم بتعليق الحزمة في منطقة مهواة جيدًا من أشعة الشمس المباشرة. يمكنك أيضًا تجفيف لذيذة في مجفف . اضبط درجة حرارة تجفيف الطعام على بعد 95 فهرنهايت.
هل الحليب حلو أم لذيذ؟
الحليب حلو لأنه يحتوي على اللاكتوز ، وهو نوع من السكر. بمجرد دخول اللاكتوز إلى أجسامنا ، يتم تقسيمها إلى الجلوكوز (السكر البسيط) والغلاكتوز (أيضًا سكر بسيط). هذان السكريات موجودان بشكل طبيعي في الحليب.