هذه شجرة الحمضيات غير العادية قليلاً عبارة عن تقاطع بين Kumquats و Mandarin Oranges. هذا يمنح Calamondin Fruit طعمًا حامضًا قليلاً ، لكن الجلود حلوة بشكل مدهش. فاكهة كالاموندين ليست لطيفة فقط للنظر إليها وحلوة للرائحة.
كيف تستخدم Calamondin Orange؟
يتم استخدام العصير الحامض والعصير من Calamondin إلى حد كبير مثل عصير الجير. استخدم عصير Calamondin لصنع المشروبات (مثل Calamondinaid) ، المخللات للأسماك واللحوم ، وللنكهة الكعك. امزج الأجزاء المتساوية Calamondin و Kumquat لصنع مربى استثنائي.
هل يمكنك تناول الفاكهة من شجرة كالاموندين؟
calamondins هي بشرة رقيقة ولا تحافظ على فترة طويلة بمجرد إزالتها من الشجرة. إذا كنت ترغب في تناول الفاكهة ، فاختر شركة ، فاكهة صفراء إلى صفراء البرتقالية . تجنب الفاكهة الناعمة والناضجة. يمكن أن تستغرق فاكهة Calamondin ما يصل إلى عام لنضج اللون البرتقالي.
هل يجب أن أزيل الفاكهة من كالاموندين؟
Calamondin هو شجيرة فواكه صغيرة تنتج ثمارًا صالحة للأكل ، لكنها حمضية لدرجة أنه من الصعب هضمها. ومع ذلك ، إذا كنت تحب طعم تورتة ، يمكنك حتى أن تأكل قشر كالاموندين مع اللحم !
هل يمكنني تجميد برتقال كالاموندين؟
بمجرد اختياره ، لا تدوم الفاكهة طويلة ، يمكنك عصير أو تجميدها من أجل التمتع في المستقبل . عند اختيار الفاكهة ، استخدم مقصًا أو مخطوطات تاركة بعض الجذعية لزيادة عمر الصلاحية. نباتات كالاموندين حساسة للصقيع وتنمو بشكل أفضل في المناخات الدافئة.
هل يمكن أن تكون البرتقال سامة؟
قشور البرتقال ليست سامة ، كما يعلم العديد من الطهاة ، يمكن أن يحزم النكهة البرتقالية نكهة كبيرة. ولكن على الرغم من أن قشور البرتقال صالحة للأكل ، إلا أنها ليست حلوة أو عصيرًا مثل اللب. قد يكون من الصعب هضمها أيضًا ، وما لم تأكل قشرًا من برتقالي عضوي ، يمكن تغطيته بالمواد الكيميائية.
كم من الوقت يستغرق للياموندين فاكهة النضج؟
سيحافظ هذا على الطرف الجذعي من الفاكهة من التمزق ، مما يعزز التدهور. تستغرق فاكهة Calamondin ما يقرب من عام للنضج. يمكن إنتاج الفاكهة الناضجة على مدار السنة ولكنها أكثر وفرة من نوفمبر إلى يونيو. لقد حصلت على زنبق السلام لمدة ثلاث سنوات ، ولم يزدهر أبدًا.
هل تقشر كالاموندين؟
شيء واحد فريد من نوعه حول Calamondin ، هو يمكنك تناوله على Peel . … تذكر أن الكالاموندينات تورتة أكثر بكثير من البرتقالي ، لذلك سوف يتذوق هذا مختلفًا عن يوليوس البرتقالي التقليدي.
هل يمكنك زراعة كالاموندين من البذور؟
على عكس العديد من أنواع الحمضيات ، ستنمو Calamondins بقوة وتنتج الفاكهة عند بدء تشغيلها من البذور . تنبت البذور في أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع إذا زرعت بينما لا تزال طازجة في وسط معقم ورطب.
ما هو الفرق بين Kumquat و Calamondin؟
قد تخطئ في الكالاموندين لكومكوات ، وهو حمضيات أخرى عالية التحمل على البرودة. الفرق بينهما هو أن kumquats عبارة عن كبسولات ممدودة بالمقارنة مع الكالاموندينات الكروية . أيضا ، أشجار كومكوات أضعف من الكالاموندين.
لماذا تتحول أوراق الكالاموندين إلى اللون الأصفر؟
أوراق مصنع Calamondin/Calamansi تتحول إلى اللون الأصفر عندما يكون النبات مبالغ فيه . أوراق نبات كالاموندين تتحول أيضًا إلى اللون الأصفر عندما يفتقر النبات إلى النيتروجين الكافي. أوراق كالاموندين تتحول أيضًا إلى اللون الأصفر عندما يعاني النبات من الجفاف.
كيف تهتم بنبات كالاموندين البرتقالي؟
أشجار Calamondin هي التي تتحمل الظل ، على الرغم من أنها أكثر إنتاجية عندما تزرع تحت أشعة الشمس الكاملة. كما أنها تتحمل الجفاف على الرغم من تجنب التأكيد على النبات ، يجب أن يتم سقيها بعمق خلال فترات الجفاف الممتدة.
كم من الوقت تعيش أشجار Calamondin Orange؟
من الداخل ، الجسد طري ، حمض ، وعصير للغاية. أشجار كالاموندين تزهر وتضع الفاكهة على مدار العام ، وهي شجرة ديكور صالحة للأكل قد تزرع في الأواني. في الخارج ، في الظروف المتنامية الجيدة ، يمكن أن تنمو أشجار الكالاموندين 20 قدمًا و 30 قدمًا وتعيش لأكثر من 50 عامًا .
هل كالامانسي أخضر أم برتقالي؟
Calamansi هو فاكهة حوالي نصف حجم الجير وجولة تماما تقريبا. على الرغم من أنها تنضج إلى Orange ، إلا أنها عادة ما يتم اختيارها بينما لا تزال خضراء . الجسد داخل هو البرتقالي الساطع والعميق.
كيف يبدو البرتقال كالاموندين؟
يبدو أن برتقال Calamondin مثل البرتقال الصغير . إنها حامضة قليلاً ، مما يجعلها أشبه بالليمون والليمون في الذوق والاستخدام. التقشير صالح للأكل ، وغالبًا ما تؤكل الفاكهة بالكامل. تحتوي برتقال كالاموندين على الألياف والبوتاسيوم وفيتامين C وفيتامين أ
متى يجب أن تختار Calamondin؟
اللون. يميل كالاموندين البرتقالي بالكامل إلى أن يكون ناضجًا جدًا ، لذا ابحث عن ألوان نصف ناضجة تتراوح من الأصفر إلى الأصفر البرتقالي . هذه الفواكه الملونة الخفيفة اللذيذة أكثر من ذلك بكثير من جيرانها الناضجة البرتقالية. عندما تقوم بإزالة الثمار ، من الأفضل قطعها من الشجرة بدلاً من سحبها.
ماذا يحدث إذا كنت تأكل البرتقال كل يوم؟
مضادات الأكسدة في البرتقال تساعد على حماية الجلد من الأضرار الجذرية الحرة المعروفة بأنها تسبب علامات الشيخوخة. يمكن أن يساعدك البرتقالي في اليوم على أن تبدو شابًا حتى في سن 50! تساعد البرتقال ، كونها غنية بالفيتامينات B6 ، في دعم إنتاج الهيموغلوبين وكذلك تساعد في الحفاظ على ضغط الدم قيد الفحص بسبب وجود المغنيسيوم.
هل يمكن أن تجعلك Oranges مريضًا؟
لا توجد فاكهة أو خضار محصنة من احتمال تسبب التسمم الغذائي ، بما في ذلك تلك التي لديها قشر. أخبر الدكتور نيكيت سونبال ، أخصائي داخلي في مدينة نيويورك وأخصائي الجهاز الهضمي ، من Insider أنك يمكن أن تمرض من المنتجات مثل البرتقال أو البطاطس ، حتى لو قمت بتقشيرها.
ما هو طعم البرتقال السيئ؟
بعض السمات الشائعة للبرتقال السيئ هي نسيج ناعم وبعض تلون. البقعة الناعمة رطبة وتطور قالب ، وعادة ما يكون اللون الأبيض في البداية. البرتقال السيئ ، تمامًا مثل عصير البرتقال السيئ وعصائر الفاكهة الأخرى ، سيكون له رائحة وذوق متميزة .
كيف تهتم بنبات كالاموندين داخلي؟
calamondin هو تنوع برتقالي قزم عادة ما ينمو في الداخل.
- وعاء الشجرة في حاوية كبيرة مملوءة بمزيج من جزء واحد من كل تربة ، والسماد العضوي ، وفردية أو فيرميكوليت. …
- الماء الشجرة حسب الحاجة للحفاظ على رطوبة التربة ولكن ليست رطبة. …
- توفير ضوء الشمس المباشر لعدة ساعات على الأقل يوميًا.
ماذا يمكنك أن تفعل مع كالامانسي؟
يتم استخدام Calamansi (أيضًا ملتهبة kalamansi) على نطاق واسع في الطبخ الفلبيني – وهو مضغوط على المعكرونة الفلسية ، ويستخدم ماء مالح للحوم ، ويستخدم لصنع الحلويات. كما أن لديها أغراض متعددة خارج المطبخ أيضًا.
هل كالاموندين هو نفسه كالامانسي؟
Calamansi هو الهجاء الإنجليزي الفلبيني لـ Tagalog Kalamansi (محليًا) ، وهو الاسم الذي يُعرف به على نطاق واسع في الفلبين. في أجزاء من الولايات المتحدة (ولا سيما فلوريدا) ، يُعرف Calamansi أيضًا باسم “Calamondin” ، وهو اسم قديم من الفترة الأمريكية للفلبين.